马鞍山市采石矶食品有限公司是豆制品专业生产厂家，它的前身是国有马鞍山市采石茶干厂，是马鞍山市建市以后，由公私合营而最早成立的国有企业之一，公司生产的“采石矶”牌茶干源于清嘉庆年间，茶干的制作始终保持着传统工艺，传统配方，是安徽省既马鞍山市著名的地方特产。 “采石矶”商标不仅是马鞍山市最早获得“安徽省著名商标”企业之一，而且被评为最受消费者喜爱的著名商标。“采石矶”牌茶干也是马鞍山市首个国家“A”级绿色食品，经过多年的发展，公司不仅在产品质量，还是在生产规模上都有很大的提高，现已成为全国较大较有影响的专业厂商。公司先后被评为市属“专、精、特、新”企业，安徽省科技民营企业，安徽省旅游商品定点生产企业，市级农业产业化龙头企业。公司严格按照标准化、科学化管理，已通过ISO9001质量体系认证。

采石矶茶干采用优质大豆，佐以祖传配方精制而成，采石矶茶干共三大类二十四个品种，分为普通茶干类（包括5个品种）、夹心中档类（包括14个品种）、礼盒高档类（包括5个品种）。产品色泽酱红，光洁鲜亮，质地硬实细腻，具有韧性，对折不断，撕开有丝纹，进口香醇，品味俱佳，含有丰富的微量元素，根据中国预防医学科学院营养和卫生研究所研究表明日常饮食中豆腐干的钙含量达到1739-1019mg/100g，为日常饮食中的最高。公司年产茶干2000吨，产值2000万元。