中文名：麻辣面

英文名：spicy hot noodles

主要食材：面条，辣椒

口味：辛辣

菜谱名称 麻辣面（spicy hot noodles）

所属菜系 其它菜系

所属类型 其它分类

基本特点 北方面食，味道辛辣，鲜香可口

原料:面条250克,辣椒3根,葱2根,高汤半杯。

a：辣椒酱3大匙、辣油l大匙、盐少许。

做法：1、辣椒、葱切末。

2、将a料、辣椒末加高汤拌匀即为酱料。

3、面煮熟，捞出，置于盘中，加上酱料、葱末即可。