罗汉果煲猪月展汤

材料

罗汉果(大)1/2个

猪月展八两

陈皮一角

做法

罗汉果，洗干净，破开四份；

猪月展洗干净，飞水；

陈皮浸洗干净；

用瓦煲加入适量清水，用猛火煲至水磙，然后放入所有材料，改用中火煲两小时，加盐调味，即可饮用。

注意

罗汉果可清热、生津止渴，

猪月展则滋补有益、滋阴养颜，煲出来的汤水有滋润身体和防燥热之功效。