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词条 罗浮春
释义

一、来历

东坡嗜酒,但客家人的酒并不传卖。他只得向百姓请教,很快就掌握了酿酒制作技术。

苏东坡自酿糯米黄酒,色泽如玉,芬芳醇厚,入口蜜甜,令人陶醉,名曰“罗浮春”。正如他在诗中所云:“一杯罗浮春,远饷采微客,遥知独醉罢,醉卧松石下。幽人不可见,清啸闻月夕,聊戏庵中人,空飞本无迹。”

他经常边酿边饮,乐趣无穷,在半痴半醉的状念下写洒赋:“子饮酒终日,不过无合,天下这不能饮者,无在予下……”这著名的《东皋子传后记》就是飘然欲仙的状态中随意呵成。相传苏东坡还将酿酒秘方刻石为记,藏于罗浮深山之中,只有仙人才能找到。

二、罗浮山

——乃南粤名山之首,有“粤岳”之称,意思是名山之中,罗浮山的排名仅在五岳之后。苏轼当年在罗浮时,就深为自己在冲虚观道士帮助下,酿制出罗浮春酒而得意。

品罗浮春,即当在罗浮山下方才有其意境。

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更新时间:2025/2/5 1:51:50