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词条 萝卜丝鲫鱼
释义

烹调时间

30分钟

原料

鲫鱼300克、萝卜150克。

调料

香葱10克、姜片5克、盐、味精,胡椒粉。

做法

1、鲫鱼洗净,萝卜洗净去皮切丝。

2、油锅油热后,放入鲫鱼炸至变色出锅沥油。

3、葱姜炝锅,放入鲫鱼萝卜丝后加入鲜汤、盐、味精、胡椒粉调味,微火炖25分钟即可。

特点

味道鲜美,富于营养。

温馨提示

烧制时一定要用微火慢炖。

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更新时间:2025/3/16 10:33:20