作者简绍：科鲁美拉（公元1 世纪）是古罗马杰出的农学家，生于西班牙的迦狄斯，中年时（约在公元36 年）曾作为将军，在叙利亚、西西里的第三兵团服过役，后来在拉丁姆的俄提亚获得一块村地，从而跻身于大庄园主的行列。公元60年左右，他写成《论农务》一书，奠定了他作为农学家的地位。

本书内容：《论农务》共分12 卷，第1 卷为序言，第2 卷为“土地和农作物”，第3 卷、第4 卷为葡萄种植，第5 卷为“土地面积和树木”，第6、7 卷为“家畜动物”，第8 卷为“家禽和养鱼”，第9 卷为“野牛和养蜂”，第10 卷为“菜园和果园”，第11 卷为“管庄的职责和历法”，最后一卷为“女管庄的职责。”

科鲁美拉本人是位经验丰富的庄园主，经营有方，便产业不断膨胀，但他目睹罗马帝国的日渐衰落，哀痛奴隶制庄园在帝国时代的没落和经营的无利可图。为了振兴罗马帝国的农业，他开始创作，并最终写成《论农务》一书。在书的卷首，他对帝国领导人关于土地荒芜的演讲进行了批评。他说：“我听到有些人发牢骚，好像气候不宜耕种，依他们看来，土地由于前些日期过度生产而使地力变坏，因而不再为人类提供那样的恩惠。”“我们的主要过错是因为我们将土地交给最坏的奴隶处置，犹如把土地交给刽子手一样。”他抱怨外省粮食的输入以及地主们舍得在外地建别墅去消闲而唯独在农业上不去花功夫进行细心研究。他说：“在农业中，只凭决心和计划而没有科学知识，很快就会给自己带来巨大损失，农业工作因在无知情况下进行，费用支出将变成毫无效用。”他认为一个勤劳的人应把精力放在耕种土地上，这才是致富的可靠途径。他热心研究古代的耕作方法，评价前人的见解和教导，检验前人的经验是否适合他的时代的农业。在书中，科鲁美拉还用很大篇幅去翻译迦太基农学家马奇的著作（在布匿战争中罗马人从迦太基所夺）。他在书中还提倡奴隶主们应该努力参加管理，因地制宜地去种植农作物。《论农务》一书对研究罗马大庄园经济的发生，发展和衰落的历史有重要价值。