请输入您要查询的百科知识:

 

词条 绿豆百合汤
释义

原料:

绿豆300克,鲜百合100克

辅料:

葱花5克,盐2克

做法:

1.将绿豆拣去杂质,洗净;鲜百合掰开鳞瓣,弃去外面老瓣,洗净。

2.锅置火上,加清水煮沸,放入绿豆、百合煮沸,撇去浮沫,改用小火煮至绿豆开花、百合瓣熟烂时,加入盐、葱花即可。

Tips:

平时脾胃虚寒之人不宜常食此汤,也忌与鲤鱼同食。

绿豆百合汤有清热解毒、安神润肺的功效。

绿豆百合糖水汤

1、把食养家绿豆洗净去杂质,用开水泡4个钟头使之饱胀松软。

2、食养家百合(干)洗净掰瓣,放至一边等待使用。

3、待食养家绿豆松软后与食养家百合(干)一起放入砂锅,加水,用旺火烧沸,改用小火煲半小时左右。

4、食养家绿豆及食养家百合熟透之后即可关火,将糖水放至一边自然风凉。食用时再根据个人所好加入适量蜂蜜即可。

绿豆百合汤(甜味)

1、把挑选后的绿豆洗净。

2、锅入水和绿豆,盖盖,静置1小时。

3、与此同时,处理百合。一片片剥下,去掉每片内侧的薄衣。

4、清洗百合。

5、开火,把锅子连同水和绿豆一起放上。大火烧开,改小火煮。(可在锅盖下架一根筷子,防止溢锅。)

6、待绿豆煮至开花时,加入百合。

7、盖盖,再煮10~15分钟即可。

8、关火,按个人口味加入适量的冰糖。

9、待凉后,连锅放入冰箱冷藏,随吃随取。

随便看

 

百科全书收录4421916条中文百科知识,基本涵盖了大多数领域的百科知识,是一部内容开放、自由的电子版百科全书。

 

Copyright © 2004-2023 Cnenc.net All Rights Reserved
更新时间:2025/3/19 22:48:12