词条 | 旅游学教程 |
释义 | 图书信息作 者:向旭,杨晓霞 编著 出 版 社:西南师范大学出版社出版时间:2011-2-1 版 次:1 页 数:229 字 数:394000 印刷时间:2011-2-1 开 本:16开 纸 张:胶版纸 印 次:1 I S B N:9787562151722 包 装:平装 内容简介本书是作者根据多年在高等院校从事《旅游学概论》教学经验的基础上编写完成的。全书在内容构架上,以旅游活动的产生与发展、运行与影响等作为主线,既涵盖了旅游专业涉及的基础理论和基本知识,又避免与后续课程的重复。本书在编写中特别注重学术性,尽可能吸纳学术界的最新研究成果,以培养学生从事旅游科学研究的能力。全书共9章,涉及5个方面的内容:一是旅游学的研究进展、学科性质、研究对象和内容等(第1章);二是旅游活动的发展历史(第2章);三是旅游活动的基础理论(第3章);四是旅游活动的?行(第4、5,6、7章);五是旅游活动的影响(第8、9章)。奉书主要作为高等院校“旅游管理”专业本科层次的“旅游学概论”、“旅游学原理”等课程的教材。 目录第1章 导论 第2章 旅游发展的历史沿革 第一节 旅游的起源 第二节 世界旅游发展的历史沿革 第三节 中国旅游发展的历史沿革 第3章 旅游活动的基础理论 第一节 旅游活动的定义 第二节 旅游活动的类型 第三节 旅游活动的要素、性质与特点 第四节 衡量旅游活动的指标 第4章 旅游者 第一节 旅游者的技术性定义 第二节 成为旅游者的条件 第三节 旅游者的特点 第5章 旅游资源 第一节 旅游资源的概念 第二节 旅游资源的开发 第三节 旅游资源的保护 第6章 旅游业 第一节 旅游业的概念 第二节 旅游业的构成 第三节 旅游产品 第7章 旅游组织 第一节 国家旅游组织 第二节 我国的旅游组织 第三节 国际旅游组织 第8章 旅游影响 ?第一节 旅游影响概述 第二节 旅游的经济影响 第三节 旅游的社会文化影响 第四节 旅游的环境影响 第9章 可持续旅游发展的理论与实践 第一节 可持续旅游发展理论 第二节 我国可持续旅游发展的实践 参考文献 同名图书基本信息书名:旅游学教程 图书编号:1192346 出版社:北京大学出版社 定价:28.0 ISBN:730109424 作者:李冠瑶 出版日期:2005-09-01 版次:1 开本:小16开 简介本书作为旅游专业的专业基础课教材,其重要任务是阐明了旅游的特点和本质,揭示旅游活动的产生、发展同社会政治、经济、文化发展的关系;旅游活动的基本要素以及各要素之间的关系;旅游业的特点、结构、组织和社会经济的作用;旅游活动的社会、经济和文化影响;旅游组织和旅游政策的重要意义。本书探讨的是旅游活动的一般规律,是旅游学专业理论与方法的综合与概括,对旅游学各分支学科和专业课具有普遍的指导意义。 本书在编写过程中坚持教材内容的科学性和创新性,在体例安排上,吸收了国外MBA和MPA教材的优点,更好地实现了内容和形式的统一。本书既可作为高等院校旅游专业管理专业本科生教材,也可作为旅游企业中高级管理人员的培训教材和业务参考书,还可作为热爱旅游专业人士的参考读本。 目录第一章 总论 知识要点 技能要求 第一节 旅游的基本含义 第二节 旅游活动的构成 第三节 旅游的基本类型 第四节 旅游学研究的对象与任务 本章提要 案例分析 练习与思考 小资料 第二章 旅游的产生与发展 知识要点 技能要求 第一节 旅行活动的产生 第二节 奴隶制社会旅行的发展 第三节 封建社会旅行的发展 第四节 近代旅游和旅游业的开端 第五节 现代旅游发展状况 本章提要 练习与思考 小组讨论 第三章 旅游者 知识要点 技能要求 第一节 旅游者的概念 第二节 决定个人旅游需求的客观因素 第三节 决定个人旅游需求的主观因素 第四节 不同类型旅游者的特点 本章提要 练习与思考 案例分析 小组讨论 第四章 旅游资源 知识要点 技能要求 第一节 旅游资源的概念 第二节 旅游资源的分类与特点 第三节 旅游资源的开发 第四节 旅游资源的保护 第五节 旅游景点 第六节 旅游区及旅游线路的形成 本章小结 练习与思考 案例分析 小组讨论 第五章 旅游业 知识要点 技能要求 第一节 旅游业的性质 第二节 旅游社 第三节 旅游饭店 第四节 旅游交通 第五节 旅游服务 第六节 旅游产品 第六章 旅游组织 第七章 旅游市场 第八章 旅游影响 主要参考文献 后记 |
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