| 词条 | 旅游学概论 |
| 释义 | 1图书信息书名: 旅游学概论 作 者：金守郡 出版社： 上海交通大学出版社 出版时间： 2010年6月1日 ISBN: 9787313061782 开本： 16开 定价: 30.00元 内容简介《旅游学概论》从旅游学科的形成及旅游发展史的研究入手，对旅游学中旅游者、旅游资源、旅游业、旅游产品及旅游市场等基本问题的若干基本概念、理论进行了深入浅出的阐释，便于学生全面、深刻认识旅游及旅游业，还对当今旅游活动的发展脉络、旅游活动产生的影响、旅游行业管理及旅游教育的问题进行了基础的描述。全书共分10章：绪论、旅游的产生和发展、旅游者、旅游资源、旅游业、旅游产品、旅游市场、旅游活动的影响、旅游业的行业管理和旅游教育与培训。《旅游学概论》可作为高等学校旅游管理专业用书，也可作为广大旅游从业人员的培训教材或参考资料。 图书目录第1章 绪论 1.1 旅游概述 1.2 旅游学的研究对象与任务 第2章 旅游的产生和发展 2.1 世界旅游的产生和发展 2.2 中国旅游的起源和发展 第3章 旅游者 3.1 旅游者的概念 3.2 旅游者产生的条件 3.3 旅游者的类型 3.4 旅游体验 第4章 旅游资源 4.1 旅游资源概述 4.2 旅游资源评价 4.3 旅游资源开发 4.4 旅游资源保护 第5章 旅游业 5.1 旅游业概述 5.2 旅行社 5.3 饭店业 5.4 旅游交通 5.5 旅游景区 5.6 旅游娱乐业及旅游购物 第6章 旅游产品 6.1 旅游产品概述 6.2 旅游产品的开发 6.3 旅游商品 第7章 旅游市场 7.1 旅游市场综述 7.2 旅游市场的细分 7.3 旅游者流动规律 7.4 世界旅游市场概况 7.5 我国旅游客源市场 第8章 旅游活动的影响 8.1 旅游的经济影响 8.2 旅游的社会文化影响 8.3 旅游对环境的影响 第9章 旅游业的行业管理 9.1 旅游行业组织 9.2 旅游标准化管理 9.3 旅游信息化管理 9.4 旅游业的管理体制 第10章 旅游教育与培训 10.1 国外旅游教育 10.2 中国旅游教育 参考文献 附录 2图书信息作 译 者：臧良运 出版日期：2009-01 定 价：￥25.0元 出 版 社：电子工业出版社 I S B N：978-7-121-07885-9 丛 书 名：全国高等职业教育规划教材·旅游与酒店管理专业 责任编辑：宋兆武 适用对象： 高等职业教育>旅游类>旅游管理类>旅游管理 【开 本】16开 【页 数】256 【字 数】410.0千字 内容简介【版 次】1-01内容简介 本书由旅游概述、旅游的产生与发展、旅游者、旅游资源、旅游业、旅游市场、旅游的影响、旅游组织和旅游的可持续发展共9章内容组成。 本书内容新颖、实用、可操作性强，力图体现旅游概论的最新发展。适合于高职高专院校旅游管理、酒店管理等相关专业的教学，也适合于导游员资格考试的应试培训和自学，同时对喜欢旅游的相关人员也有实践指导意义。书中选编了大量的案例、图片、表格和小资料等，增加了教材的可读性。 每章后的复习思考题形式多样，内容都紧扣教材内容导游员资格考试大纲，案例分析和实训练习对提高学生的实践技能是大有帮助的。 前 言 《旅游学概论》是全国报导游员资格考试的必考科目，是国内多所院校开设的旅游管理、酒店管理等专业的核心主干课程。 本书依据高职、高专财经类各专业教学计划及教育部颁发的关于《高职高专院校人才培养工作水平评估方案》（试行），贯彻和落实教育部16号文件精神，适应当前职业教育改革对实用教材的需要编写。主要内容包括：旅游概述、旅游的产生与发展、旅游者、旅游资源、旅游业、旅游市场、旅游的影响、旅游组织和旅游的可持续发展共9章内容组成。 本书借鉴近年导游员资格考试内容，以及国内外有关教材的写作优点和思路，采用案例导入问题，围绕基本理论阐述具体实务操作技巧，使内容通俗易懂，增强教材的可读性和实用性。构建了以学习要点、导入案例、小资料、各章小结、复习思考题、案例分析和实训练习为内容的复合型教材模式，以适应教师精讲、学生参与、师生互动、提高技能的新型教学理念和教学方法。 本书由臧良运任主编，并负责拟定编写提纲、统稿和定稿，孙悦、王永倩副主编。具体编写分工：第3章由齐齐哈尔大学臧良运编写，第6章、第7 章由黑龙江旅游职业技术学院孙悦编写，第1章、第2章由陕西财经职业技术学院王永倩编写，第4章、第5章由齐齐哈尔大学刘伟国编写，第8章、第9章由山西财贸职业技术学院王枫编写。本书由齐齐哈尔大学李辉作主审。 本书适用于旅游管理、酒店管理等专业四年制应用本科和二、三年制高职学生，还可作为自学和其他人员参考。 本书编写过程中参考了大量相关领域的文献，已列示于书后的参考文献部分，但仍可能有遗漏。在此谨向以标注和未标注的参考文献的作者们表示诚挚的谢意和由衷的歉意！ 由于编者水平所限，书中难免疏漏和不妥之处，敬请广大读者和专家批评指正，以期不断改进。 编者 2008年3月 目 录第1章 旅游概述导入案例 1.1 旅游的概念 1.1.1 旅游概念的形成 1.1.2 旅游概念的类型 1.1.3 旅游的概念 1.2 旅游的本质与基本属性 1.2.1 旅游的本质 1.2.2 旅游的社会属性 1.3 旅游活动的构成与特点 1.3.1 旅游活动的要素 1.3.2 旅游活动的特征 1.4 旅游的基本类型 1.4.1 旅游类型的划分标准 1.4.2 按地理范围划分的旅游类型 1.4.3 按旅游活动内容划分的旅游类型 1.5 旅游学的研究对象与任务 1.5.1 国外旅游研究概况 1.5.2 我国旅游研究的发展 1.5.3 旅游学研究对象与研究内容 1.5.4 旅游学的科学体系与相关学科的关系 本章小结 本章重点名词 复习思考题 案例分析 实训练习 第2章 旅游的产生与发展导入案例 2.1 早期的旅行活动 2.1.1 人类的迁徙活动 2.1.2 古代旅行 2.2 近代旅游的开端与发展 2.2.1 工业革命对旅游的影响 2.2.2 旅游业的产生 2.3 现代旅游的发展 2.3.1 现代旅游发展的背景 2.3.2 现代旅游迅速发展的主要原因 2.3.3现代旅游的主要特征 2.4 中国旅游业的发展 2.4.1中国旅游业的产生和近代旅游 2.4.2中国现代旅游 本章小结 本章重点名词 复习思考题 案例分析 实训练习 第3章 旅游者导入案例 3.1 旅游者的基本概念 3.1.1 旅游者的传统定义 3.1.2 旅游者技术性定义 3.1.3 旅游者的统计 3.2 旅游者产生的客观条件 3.2.1 收入水平 3.2.2 余暇时间 3.2.3 其他条件 3.3 旅游者产生的主观条件 3.3.1 旅游动机 3.3.2 旅游动机的类型 3.3.3 影响旅游动机的因素 3.4 旅游者的类型 3.4.1 常见旅游者类型 3.4.2 不同类型旅游者的需求特点 本章小结 本章重点名词 复习思考题 案例分析 实训练习 第4章 旅游资源导入案例 4.1 旅游资源概述 4.1.1 旅游资源的概念 4.1.2 旅游资源的特征 4.1.3 旅游资源的类型 4.2 旅游资源的评价 4.2.1 旅游资源评价的意义 4.2.2 旅游资源评价的原则 4.2.3 旅游资源评价的内容 4.2.4 旅游资源评价的方法 4.3 旅游资源的开发 4.3.1 旅游资源开发研究 4.3.2 旅游资源开发内容 4.3.3 旅游资源开发方式与原则 4.4 旅游资源的保护 4.4.1 旅游资源保护的内容 4.4.2 旅游资源遭受损害和破坏的原因 4.4.3 旅游资源保护工作的原则与措施 4.4.4 旅游资源开发与保护的关系 本章小结 本章重点名词 复习思考题 案例分析 实训练习 第5章 旅游业导入案例 5.1 旅游业的概念 5.1.1 旅游业的概念 5.1.2 旅游业的构成 5.1.3 旅游业的功能 5.2 旅行社业 5.2.1 旅行社的定义和类型 5.2.2 旅行社的性质和作用 5.2.3 旅行社的基本业务 5.2.4 我国旅行社业的发展 5.3 饭店业 5.3.1 饭店业的发展 5.3.2 饭店业的作用 5.3.3 旅游饭店的类型 5.3.4 旅游饭店的等级 5.4 旅游交通业 5.4.1 旅游交通的任务和作用 5.4.2 现代旅游交通工具的类型和特点 本章小结 本章重点名词 复习思考题 案例分析 实训练习 第6章 旅游市场导入案例 6.1 旅游产品 6.1.1 旅游产品的概念 6.1.2 旅游产品的构成 6.1.3 旅游产品的特点 6.1.4 旅游服务内涵 6.1.5 旅游服务质量 6.2 旅游市场概述 6.2.1 旅游市场的概念 6.2.2 旅游市场的特征 6.2.3 旅游市场的细分 6.2.4 旅游市场营销 6.3 国际旅游市场 6.3.1 国际旅游客流量 6.3.2 国际旅游客流分布 6.3.3 国际旅游客源分布 6.3.4 国际旅游客流规律 6.4 中国旅游市场 6.4.1 中国国内旅游市场 6.4.2 中国入境旅游市场 6.4.3 中国出境旅游市场 本章小结 本章重点名词 复习思考题 案例分析 实训练习 第7章 旅游的影响导入案例 7.1 旅游对经济的影响 7.1.1 旅游对经济的积极作用 7.1.2 旅游对经济的消极作用 7.1.3 旅游乘数效应 7.1.4 影响旅游乘数效应的因素 7.2 旅游对社会文化的影响 7.2.1 旅游对社会文化的积极影响 7.2.2 旅游对社会文化的消极影响 7.3 旅游对环境的影响 7.3.1 旅游对环境的积极影响 7.3.2 旅游对环境的消极影响 本章小结 本章重点名词 复习思考题 案例分析 实训练习 第8章 旅游组织导入案例 8.1 旅游组织的类型及其功能 8.1.1 旅游组织的类型 8.1.2 旅游行政组织 8.1.3 旅游行业组织 8.2 中国旅游组织及其功能 8.2.1 中国的旅游行政组织 8.2.2 中国的旅游行业组织 8.3 国际性旅游组织 8.3.1 政府间旅游组织——世界旅游组织（WTO） 8.3.2 民间性旅游组织 本章小结 本章重点名词 复习思考题 案例分析 实训练习 第9章 旅游的可持续发展导入案例 9.1 旅游可持续发展的基本理论 9.1.1 可持续发展的内涵 9.1.2 旅游可持续发展的概念 9.1.3 旅游可持续发展的目标和原则 9.1.4 旅游可持续发展的实践形式——生态旅游 9.3 旅游业的发展趋势 9.2.1 世界旅游业的发展趋势 9.2.2 中国旅游业的发展趋势 9.2.3 提高我国旅游业的竞争能力 本章小结 本章重点名词 复习思考题 案例分析 实训练习 参考文献 3.基本信息作 者: 王洪滨 出 版 社: 中国旅游出版社 ISBN : 750322426 定价: 18.00元 内容简介《旅游学概论》初步形成了旅游学研究的一个比较合理的科学体系。它从旅游学研究的对象和任务出发，对旅游活动的产生和发展、旅游活动的三要素（主体——旅游者，客体——旅游资源，媒介——旅游业）、旅游资源的规划和开发、旅游业的三个组成部分（旅行社、饭店、交通）、旅游市场、旅游的经济意义和社会影响等多方面的问题，作了比较系统的阐述。各章之间有着内在的联系，结构比较合理。 媒体推荐本书是国家旅游局人事劳动教育司组织编写的全国旅游院统编教材，1993年出版第一版，本书出版后受到旅游院校师生和旅游行业员工的广泛好评，成为众多旅游院校的教学用书。 目录第一章 旅游学研究的对象和任务 第一节 旅游的本质 第二节 旅游的社会属性 第三节 现代旅游的特点 第四节 旅游的定义 第五节 旅游学研究的对象和任务 第六节 怎样学习和研究旅游学 第二章 旅游的产生与发展 第一节 旅游的历史分期 第二节 19世纪中叶以前的旅行和旅游（1840年以前） 第三节 近代旅游的发展和旅游业的开端（1841—1945年） 第四节 现代旅游的发展及其原因（1946年至今） 第五节 中国旅游业的产生和发展 第三章 旅游者 第一节 旅游者的概念 第二节 实现旅游活动客观条件 第三节 实现旅游活动的主观条件 第四节 旅游种类和旅游者特点 第四章 旅游资源 第一节 旅游资源的概念 第二节 旅游资源的分类与特点 第三节 旅游资源的开发 第四节 旅游资源的保护 第五节 旅游区及旅游线路的形成 第五章 旅游业 第一节 旅游业的性质 第二节 旅游服务 第三节 旅行社 第六章 旅游设施与交通 第一节 旅游设施的建设 第二节 交通在旅游业中的作用 第三节 主要交通工具及通工具及设施 第四节 现代旅游的非主要交通工具及设施 第七章 住宿业 第一节 住宿业的性质及作用 第二节 住宿业的发展简史 第三节 住宿业的类型及等级 第四节 住宿业的经营和发展趋势 第八章 旅游市场 第一节 旅游市场的概念及内容 第二节 旅游者流动规律 第三节 旅游市场细分 第四节 中国旅游业的客源市场 第九章 旅游业的经济影响 第一节 旅游业的经济地位 第二节 旅游业在国民经济中的作用 第三节 全面认识旅游业的经济影响 第十章 旅游的社会文化影响 第一节 旅游与文化 第二节 旅游在社会文化中的积极作用 第三节 旅游在社会文化中的负效应 第四节 消除旅游负效应的原则 第十一章 旅游发展的途径和趋势 第一节 旅游发展的途径 第二节 我国旅游发展的途径 第三节 世界旅游的发展趋势 第十二章 旅游组织和旅游政策 第一节 旅游组织及其职能 第二节 我国的旅游组织及其职能 第三节 国际性旅游组织 第四节 旅游政策 4.旅游学概论（张立明）丛书名： 21世纪旅游管理专业系列教材 出版社：武汉大学出版社 ISBN：7307038722 上架时间：2007-2-12 出版日期：2003 年7月 内容简介 本书是21世纪旅游管理专业系列教材丛书之一。本书从旅游的发展史、学科的形成研究入手，对旅游学中的若干基本概念的定义、内涵、外延和理论进行了深入浅出的阐释，对旅游资源、旅游产品、旅游市场等旅游学的基本问题进行了全方位、多层次的描述，构建了旅游学的学科体系，结合入世后我国旅游业面临的机遇和挑战，对我国旅游业的发展前景和世界应变一的发展轨迹进行了较深刻的分析。 目录 第一章 概述 第一节 旅游学的研究历史一现状 第二节 旅游学的研究对象和内容 第三节 旅游学的学科体系 第四节 旅游学的研究方法 思考题 第二章 旅游的发展 第一节 人类早期的旅行活动 第二节 近代旅游和旅游业的开端 第三节 现代旅游的发展及其大众旅游的兴起 思考题 第三章 旅游、旅游者与旅游业 第一节 旅游的概念、性质与特点 第二节 旅游者 第三节 旅游业的概念、构成和性质 第四节 旅游业构成的主要部门 思考题 第四章 旅游资源 第一节 旅游资源及其特点 第二节 旅游资源的分类 .第三节 旅游资源的分类 第四节 旅游资源的开发 思考题 第五章 旅游产品 第一节 旅游产品的概念和特点 第二节 旅游产品的构成和分类 第三节 旅游产品的价值与价格 第四节 旅游产品的开发与组合 思考题 第六章 旅游市场 第一节 旅游市场的内涵 第二节 旅游需求 第三节 旅游供给 思考题 第七章 旅游的影响 第一节 旅游对经济的影响 第二节 旅游对社会文化的影响 第三节 旅游对生态环境的影响 思考题 第八章 生态旅游 第九章 旅游业的行业管理 第十章 旅游的发展趋势 参考文献 5.机械工业出版社出版图书图书信息书 名：旅游学概论 作 者：张吉献 层 次：高职高专 定 价：￥23.00 出版社：机械工业出版社 出版时间：2012-1-1 版 次：1 字 数：285000 印刷时间：2012-1-1 纸 张：胶版纸 I S B N：9787111348238 内容简介本书对旅游学的基础知识进行了全面、系统的介绍，具有较强的理论性和实用性。书中系统地分析和阐述了旅游学的基本理论、基本内容和基本方法，内容包括导论、旅游发展的历史沿革、旅游者、旅游资源、旅游业、旅游市场、旅游组织、旅游的影响以及可持续旅游发展等。 本书内容新颖，结构合理，涉及面广，联系实际，语言通俗易懂，既可作为高等院校旅游管理专业的教材，又可作为高等职业院校、自学考试、职业培训或相关专业的参考用书。为便于读者掌握每章主线，注意重点内容，特在每章后安排了本章小结和思考与练习。 为方便教学，本书配备了电子课件等教学资源。凡选用本书作为教材的教师均可登录机械工业出版社教材服务网免费下载。 图书目录前言 第一章 导论 第一节 旅游的概念 第二节 旅游的本质及其基本属性 第三节 旅游活动的构成与特征 第四节 旅游的基本类型 第五节 旅游学研究的对象和任务 本章小结 思考与练习 第二章 旅游发展的历史沿革 第一节 旅游的萌芽 第二节 古代旅游 第三节 近代旅游 第四节 现代旅游 第五节 中国现代旅游的发展 第六节 中国现代旅游的重要成就 本章小结 思考与练习 第三章 旅游者 第一节 旅游者的概念 第二节 决定个人旅游需求的客观因素 第三节 决定个人旅游需求的主观因素 第四节 旅游者的类型及其需求特点 本章小结 思考与练习 第四章 旅游资源 第一节 旅游资源的基本概念 第二节 旅游资源的类型及特点 第三节 旅游资源的评价 第四节 旅游资源的开发 第五节 旅游资源的保护 本章小结 思考与练习 第五章 旅游业 第一节 旅游业的概念、性质与特点 第二节 旅行社 第三节 旅游饭店 第四节 旅游交通 第五节 旅游区 第六节 旅游业的作用 本章小结 思考与练习 第六章 旅游市场 第一节 旅游市场概述 第二节 旅游市场划分 第三节 全球国际旅游市场 第四节 中国旅游市场 本章小结 思考与练习 第七章 旅游组织 第一节 旅游组织的性质和职能 第二节 世界旅游组织 第三节 我国的旅游组织 本章小结 思考与练习 第八章 旅游的影响 第一节 旅游的经济影响 第二节 旅游的社会文化影响 第三节 旅游的环境影响 本章小结 思考与练习 第九章 可持续旅游发展 第一节 可持续旅游发展概述 第二节 我国旅游业的可持续发展 本章小结 思考与练习 参考文献 |
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