词条 | 旅游心理与行为 |
释义 | 基本信息出版社: 湖南大学出版社; 第1版 (2010年8月1日) 丛书名: 21世纪高职高专旅游专业模块化创新规划教材 平装: 240页正文语种: 简体中文 开本: 16 ISBN: 9787811137873, 7811137879 条形码: 9787811137873 产品尺寸及重量: 23.2 x 16.4 x 1.4 cm ; 299 g ASIN: B0047QTZEA 内容简介《旅游心理与行为》设置了十五个模块,每个模块下设置若干任务,从案例导入着手,详细介绍了旅游心理与行为的基本知识,旅游者的需要、动机、知觉、情绪情感、态度等相关心理、行为及其规律,旅游交通服务、导游服务、饭店服务、购物服务等相关心理、行为及其规律,旅游企业管理相关的心理、行为及其规律。《旅游心理与行为》阐述深入浅出,注重不断提高学生分析和解决实际问题的能力,具有较强的时代特点和可操作性。本教材既可作为高职院校旅游专业课程教材,也可作为旅游业从业人员的参考用书和培训教材。 目录模块一 旅游心理与行为的基本知识 任务1 心理的概念和实质 任务2 旅游心理与行为的研究对象 任务3 旅游心理与行为的研究意义 任务4 旅游心理与行为的研究方法 思考与习题 模块二 旅游者的需要 任务1 旅游者的需要 任务2 旅游者的需要与旅游行为的关系 任务3 如何满足旅游者需要 思考与练习题 模块三 旅游者的动机 任务1 旅游者的动机 任务2 旅游者的动机产生的条件 任务3 如何激发旅游动机 思考与习题 模块四 旅游者的知觉 任务1 旅游者知觉的概述 任务2 旅游者知觉的影响因素 任务3 旅游者对旅游条件的知觉 思考与习题 模块五 旅游者的情绪情感 任务1 情绪情感的基本内容 任务2 旅游者的情绪情感特征 任务3 情绪情感对旅游者行为的影响 思考与习题 模块六 旅游者的人格 任务1 旅游者的人格064 任务2 旅游者的人格结构与旅游行为 任务3 旅游者的生活方式与旅游行为 思考与习题 模块七 旅游者的态度 任务1 旅游者的态度 任务2 旅游者的态度与旅游行为 任务3 旅游者的态度的改变 思考与习题 模块八 旅游交通服务心理 任务1 现代交通是如何影响旅游的 任务2 旅游者对旅游交通服务的心理需求 任务3 如何改进旅游交通服务的心理策略 思考与习题 模块九 导游服务心理 任务1 导游服务中旅游者的心理 任务2 导游服务过程中的心理应对 任务3 导游员的心理素质 思考与习题 模块十 旅游饭店服务心理 任务1 旅游饭店前厅服务心理 任务2 旅游饭店客房服务心理 任务3 旅游饭店餐厅服务心理 思考与习题 模块十一 旅游购物服务心理 任务1 旅游者的购物动机 任务2 旅游者对旅游商品开发的心理需求 任务3 旅游商品销售服务心理 思考与习题 模块十二 旅游企业员工个体心理差异与管理 任务1 认识能力差异 任务2 认识性格差异和气质差异 任务3 如何激励员工 任务4 如何面对员工的挫折 思考与习题 模块十三 旅游企业员工群体心理与管理 任务1 认识群体心理 任务2 群体士气与内聚力 任务3 旅游企业员工群体冲突 思考与习题 模块十四 旅游企业中的人际关系 任务1 人际关系的概述 任务2 人际关系的影响因素 任务3 如何与人交流、沟通 任务4 旅游企业中的人际关系 思考与习题 模块十五 旅游企业领导心理与管理 任务1 旅游企业领导者的影响力的认识 任务2 旅游企业领导者的心理品质的认识 任务3 旅游企业领导者的领导艺术的认识 思考与习题 参考文献 序言随着我国职业教育改革与发展的不断深入,坚持以就业为导向,构建以能力为本位,以基本职业素质和职业能力培养为主线,以模块化课程结构为主体,凸显高职与行业特色的课程体系,培养适合市场需求的高素质劳动者和实用型技术人才,已成为当前高等职业院校课程改革面临的重要课题! 模块化教学是国际劳工组织为提高劳动者素质开发出的技能培训模式,是目前高职教育普遍认可的教育模式,也是职业教育的成功经验。高职教育应以行业需求为导向,高职院校旅游管理类专业教育与旅游行业联系紧密,其专业人才培养更应体现其职业和岗位的特点。近年来,许多高职院校的旅游管理类专业均结合自身办学优势、专业特点和行业实际,在教学改革上做了大胆尝试,积极开展模块化教学研究,并取得了较为丰硕的成果。但将模块教学改革及课堂实践的理论贯穿于整个课程体系的建设并用以践行成套教材的编写,尤为鲜见。 |
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