| 词条 | 路易世家干红葡萄酒 |
| 释义 | 基本介绍名称：路易世家干红葡萄酒 酒 精 度：13% (V/V) 原 产 地：法国欧克产区 等 级：VDP级 包装规格：750ML×6瓶/箱 葡萄年份：2009年 葡萄品种：美乐80%，赤霞珠20% 色 泽：绯红色 嗅 觉：气味馥郁而优雅，有浆果味和橡木味 味 觉：细腻，柔和，果香四溢 葡萄园位于法国南部，西靠大西洋，东临地中海。特殊的气候环境，可以使葡萄获得最完美的成熟度。再加上法国传统的酿造工艺，使得这款酒细腻，柔和，果香四溢，回味悠长，是一款特别适合大众口味的葡萄酒。这款酒不仅非常适合配以牛肉等红色肉类，而且也可餐外休闲饮用 最佳饮用温度：16~18 ºC 品牌介绍SARRAIL酒庄坐落于法国著名的卡尔卡松中世纪的古城的脚下。酒庄的历史需要追溯到1292年。在那时，这片土地是属于拉格拉斯主教的，这里酿造的酒专门供应教堂以及宗教贵族。这片神奇的土地，地理位置及当地微气候条件相当优越。这里靠近地中海，日照及水源充足；另外，在夏季的傍晚，有着来自太平洋的凉爽微风，冬季降雨量大，罕见冻霜。土质为粘土和石灰石。这些条件为创造独具风味的佳酿提供了理想的自然环境。 从祖上三代开始，SARRAIL家族投入了全部的心血，立志要成为这块传奇土地上最有活力的葡萄种植者和酿造者。路易世家系列的三款酒（干红、美乐、赤霞珠）就是SARRAIL家族的经典之作，他们用精心挑选出来适合本地生长的葡萄品种美乐和赤霞珠混合酿制而成，品质上乘，在一些最具有权威性的国际评比中屡获殊荣。 如今，SARRAIL家族和全体酒庄工作人员为了一个共同的目标而努力：将古老的传统工艺与现代技术结合，以酿造出品质超凡的葡萄酒。 法国欧克产区法国西南部欧克产区，临近葡萄酒圣地——波尔多。欧克产区内出产的葡萄酒带有非常浓厚的地方特色。特别是这里繁多的各式本地品种让人有如置身在葡萄品种的植物园。西南区不仅是美酒产区也同时出产全法国最著名的鹅肝酱和松露以及各类以鸭肉和鹅肉制成的菜肴这里的菜肴口味浓重油腻是区内葡萄酒的最佳搭档。 VDP等级法国酒品通常有四个级别，由高到低分别是AOC，VDQS，VDP和VDT。VDP级别的葡萄酒容许酒农以更宽松的品种或酿造方法上的限制来生产葡萄酒，但相对依然有严格的产量和酒精度规定。 在最开始的时候，VDP的酒品质量确实低于AOC的酒品，经常被冠以单薄、简单的评价。自上个世纪80年代开始，市场需求的激增，酒商们开始生产品种多样的葡萄酒，比起AOC严格的品种限制，VDP就发挥了灵活的优势，酿造出多个品种、富有创新性的酒品，这也是传统世界国家对于新世界国家崛起的反应，在他们应用起这些当地非传统的葡萄品种的时候，往往就会出现比当地AOC质量更为优越的酒品，这种现象甚至出现在同一家酒公司中。还有重要的一点就是VDP拥有更好的价格优势，是作为消费者应该不再小觑的酒品。 VDP葡萄酒大致有三个分类：地区级（regional）、省（departmental）与区域级（local）。这三个分级没有质量高下之分，只是法定限制的区域有所不同。 其中，地区级VDP有以下几个大区，范围最大的是Vin de Pays d'Oc，来自地中海沿岸的朗格多克-鲁西荣（Languedoc-Roussillon），第二大的是Vin de Pays du Jardin，包括整个卢瓦尔河谷产区（Loire Valley），其次还有Vin de Pays du Comté Tolosan（法国西南部），Vin de Pays de Méditerranée (西南部、普罗旺斯和科西嘉岛) 和Vin de Pays des Comtés Rhodaniens (罗讷河谷)，最近还有两个大区Vin de Pays de l'Atlantique (波尔多和干邑) 及Vin de Pays Vignobles de France（整个法国）于2007年在法国已经通过申请，目前正在等欧盟的正式审批。 每一个地区级VDP里面会有很多个省VDP，大约共有50个，这些省的划分与行政上的省不尽相同，而且有一些省如勃艮第的Côte d'Or就没有VDP酒品的生产。 区域级VDP的数量非常多，高达100多个，有的是以相关历史起名，有的是根据地理划分，划分这些VDP的因素大部分是基于风土差异，而非行政区域，同时这个级别的赋予也是其取得AOC级别的前提条件。 目前法国出口量最大的葡萄酒被Vins de Pays d'Oc和 Vins de Pays du Jardin占据了很大一部分 |
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