中文名:柳酸甲酯,水杨酸甲酯。
英文名:Methyl salicylate 。
分子式:C8H8O3 。
分子量:152.15 。
CAS.:119-36-8。
FEMA:2745 。
外观:无色油状液体。
香气:具有特有的冬青叶香味
比重:1.180-1.185.
熔点: 19.4°C 。
沸点:223°C 。
折射率:1.535-1.538 。
闪点:100°C 。
溶解性:微溶于水,溶于乙醇和乙醚。
用作食品、牙膏、化妆品的香料,也用于制止痛药、杀虫剂、擦光剂、油墨等。
可用柳酸与甲醇经酯化反应而得。