名称:柳根子学名:洛氏[鱼岁],
别名:细鳞鲑鱼,柳鱼
目:鲤形目
科:鲤科
东北地区叫柳根子或柳鱼。
有许多种类,常见的一种学名叫洛氏(鱼岁),属鲤形目鲤科。
一种冷水鱼种,肉质细嫩鲜美,背呈黑色,口小,端位,上顿稍长于下顿头长较体高为大,尾柄细长。鳞细小,胸、腹部无鳞;侧线不完全。尾绍深分叉。
细鳞鲑为冷水性鱼类,多栖息于水温较低、栖息于清澈的小河和山涧溪流,喜集群活动,主要以植物性食物为食。成体一般为50一90毫米。生殖期间,体色鲜艳、美观。冬季在支流的深汀或大江中越冬,幼鱼钻入石缝或乱石堆里越冬。初春,江河解冻时,由河川中游溯河向上游进行产卵洄游。秋季结冰前(8月以后)则从上游溪流顺水向大江或河川迁移。
主要有东北地区的黑龙江流域、鸭绿江、图门江和辽河上游等,华北地区的北京、河北北部白河上游、滦河上游,以及西北地区的新疆额尔齐斯河及其支流,以及流经甘肃和陕西秦岭的渭河支流等。在国外,还见于俄罗斯的西伯利亚、蒙古和朝鲜的河流之中。
饲料:合饲料,颗粒大小根据鱼体大小进行调整,
投喂时间:上午8:00一9:00,傍晚4:00一5:00。
烂尾、烂鳃、水霉病、寄生虫病,特别是幼苗阶段更应注意预防疾病。
一般采用漂白粉挂袋或生石灰、敌百虫泼洒等方法。
10-25度左右
冬季天冷水温降至5一7℃时,注意提升水温。
炖汤,干炸,是延边酒鬼下酒佳肴