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词条 灵麻
释义

基本信息

词目:灵麻

拼音:líng má

词语解释

俗名芝麻。相传是西汉张骞通西域时引进中国的,故又名胡麻。

晋 王嘉 《拾遗记·前汉上》:“董偃 常卧延清之室……列灵麻之烛,以紫玉为盘。”

唐 韩愈 孟郊 《城南联句》:“灵麻撮狗蝨,村稚啼禽猩。”

孙汝听 注:“灵麻,今胡麻,状如狗蝨。《本草》云:‘一名狗蝨。’”

简述

全株长着茸毛。茎直立,高约1米,下圆上方。总状花序顶生,花单生,或两三朵簇生于叶腋。圆筒状,唇形,淡红、紫、白色。因品种不同,长筒形蒴果的棱数有4、6、8不等 。种子扁圆,有白、黄、棕红或黑色,以白色的种子含油量较高,黑色的种子入药,味甘性平,有补肝益肾、润燥通便之功。

芝麻油中含有大量人体必需的脂肪酸,亚油酸的含量高达43.7%,比菜油、花生油都高。芝麻的茎、叶、花都可以提取芳香油。

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更新时间:2025/4/18 20:08:57