临古位于浙江台州黄岩澄江永宁江流域沿岸，地理位置独特，适合甘蔗等作物生长。临古红糖为澄江传统特色农产品，原临古乡每家每户有种糖梗加工成红糖的习惯，下灰洋、三官堂、横屋、临西、后林、桥前、新岙里、东岙共8个村种植糖梗加工红糖。据调查，临古种植红糖有100多年的历史，由于历史悠久，加工质量好，临古红糖知名度较高，在市场上非常受欢迎，其红糖加工工艺已获得非物质文化遗产保护。今年，红糖的价格达20元每公斤，按亩产红糖400-600公斤计算，红糖亩产值达8000-12000元，成为万元亩，按每亩成本3000-5000计算，亩纯收入达5000-7000元，全街道共有糖梗1000亩，糖梗产量3000-4000吨，红糖总产量500吨，实现产值1000多万元。

临古红糖有近百年的历史之久，已进入了非物质文化遗产项目，加工时期按照传统工艺制作而成，而且独特的地理位置，最适合生产红糖的优势。

临古红糖色泽好、糖度高，是首选无公害食品。