结识于学生时代的Red Hot Chili Peppers，原始团员有现任主唱Anthony与贝斯手Flea，以及原吉他手Hillel和鼓手Jack Iron，除了最后加入的主唱Anthony，Flea和吉他手、鼓手早就怀抱着对音乐强烈的野心而凑在一起玩团；而在各种表演场合出尽风头的Anthony，因为对音乐的喜好而尝试写作。这四个小伙子应邀在一个朋友的俱乐部表演之后大获好评，潮水般的赞美如野火蔓延传到了唱片公司主管的耳里，杰出的表现为他们赢得了一纸正式的唱片合约，这个时候乐团也正式更名为Red Hot Chili Peppers－呛辣红椒合唱团。

如果所有的演唱会都无法满足你，那么你绝对该认识这一支结合暴力能量与欢乐元素的队伍~呛辣红椒。

RHCP的音乐风格定位明确，大胆的歌词、强烈的放克节奏加上极具个人特色的吉他弹奏往往令人乍听便印象深刻，现场演唱的视觉效果更颠覆所有观众对演唱会的刻板印象；台上不仅会出现裸女，团员脱光演奏、在私处套上袜子演唱吉米·罕醉克斯的名曲<Fire>等各种荒诞不经的演出更是呛辣红椒的拿手戏码。为此，许多亲职团体提出抗议，结果………想当然尔，一点改善也没有，他们持续着疯狂的舞台生活。 但是，团的分歧终于出现了，吉他手Hillel和鼓手Jack决定离开呛辣红椒合唱团专心运作他们共组六年的乐团（What is this?），于是两组人马分道扬镳，RHCP找来了替补乐手并发行了第一张专辑，但是内容和销售结果令他们相当不满意，仅管如此，大量的演出仍然填满了他们的生活。

1984年1月吉他手Hillel重新归队，同时请到放克音乐界的翘楚George Clinton为他们录制第二张专辑，在底特律近郊录制的这张专辑《Freaky Styley》成功地将呛辣红椒RHCP充满精力的庞客与放克风格定位出来，乐团的方向逐渐成形。结束了英格兰及德国的演出后，鼓手Jack Iron归队，RHCP坚强阵容再度呈现。

随著录音室作品的大受欢迎，迎面而来的是一连串密集演出，精彩的巡回生活及忙碌的行程使红椒们染上药物滥用的恶习，这严重的问题困扰着团员，尤其是吉他手Hillel，他开始在演唱会上脱序演出，胡乱演奏或是一脸茫然。

第三张《Uplift Mofo Party Plan》卖得比前两张专辑加在一起的数量还多，制作人Michael Beinhorn和红椒们都相当开心，因为共同喜爱Stevie Wonder，Jimi Hendrix，Sly等艺人，让他们的合作相当愉快，在越来越来轰动的巡回演出中，The beastie boys和Faith no more也在演唱会中担任特别来宾一同演出，然而来自许多父母的抗议始终不曾间断，原因是他们质疑红椒们带有各种色彩的歌词可能会给青少年负面影响。但Flea认为孩童们早已听惯了父母们彼此〝讦谯〞脱口而出的脏话，又呛又辣的红椒们不受影响，继续着他们活蹦乱跳的高分贝音量，红椒们充满争议性的伟大音乐持续发烫，《Uplift Mofo Party Plan》这张专辑登上BILLBOARD告示牌前150大专辑。

1988年6月，药物滥用的严重后遗症在Hillel的身上出现，乐团决定结束华盛顿的演出之后让他离团休息一阵子，但是他们并没有放弃Hillel。在英国拍摄全身上下只套一只袜子模仿beatles（披头四）穿越同一马路的著名封面照片，Hillel也全程参与。回到美国之后，新专辑马不停蹄地筹备着，团员们也趁着空档重整疲劳的身心，就在此时却惊传Hillel身亡的消息！四个星期的假期让Hillel沉沦在禁药的深渊终至回天乏术。这件意外重创了团员们，鼓手Jack认为乐团生活毁灭了Hillel，愤而离团，乐团遇到了不得不暂停的重度伤害。

Anthony和Flea并未被打倒，在意外之后，他们决定至少要重组RHCP来纪念他们的好友Hillel。

1989年3月他们幸运地遇见害羞的新任吉他手John，John Fruiscante原本就视Hillel为偶像，而他的弹奏技巧丝毫不逊于Hillel；至于一波三折的鼓手寻觅过程最后是由出色的Chad Smith雀屏中选，精力充沛的四人团队重新出发。

在巡演的过程中，团员们戏剧性的生活方式及偶尔舞台上的脱序演出成为他们最常被讨论的话题，当然也包括了一些与女歌迷间的负面性爱花边，同时Anthony开始和演员Ione Skye约会，展开多彩多姿的生活。

由Michael Benhorn制作的《Mother's Milk》专辑在1989年发行，整张专辑透露RHCP对故友的怀念，Flea特别在当中贡献了所有管乐吹奏的部份。从这个时候开始，团员们在所有的公开表演拒绝任何的药物，他们专注在音乐上的杰出表现令人赞赏，从卖座巨片麻雀变凤凰的原声带收录了英国金榜TOP30歌曲<Show me your soul>就能看出他们渐渐扩大了听众群。没多久，RHCP改换新东家加入华纳旗下，展开新一页的音乐旅程。 转进华纳的第一张作品「Blood Sugar Sex Magik」交由知名音乐大厂Def Jam灵魂人物Rick Rubin制作，整张专辑采现场同步收音，你甚至能在其中一首歌曲中听见街道的吵杂声。这张专辑达到白金唱片销售量并且在告示牌专辑榜上停留长达一年，他们开始登上主流音乐杂志封面，接受各种媒体访问；单曲〝Give It Away〞更获得1992年MTV音乐录影带大奖，主唱Anthony自省沉溺在禁药中的日子而写的〝Under The Bridge〞在世界各地登上主流排行榜，这张经典作品将呛辣红椒合唱团推上全球知名巨团行列。知名大团Nirvana、Pear Jam、Smashing Pumpkins纷纷成为世界巡回演唱会上的嘉宾，一连串的忙碌行程使得吉他手John感到身心俱疲而萌生去意，紧接着当家贝斯手Flea的健康也出现警讯，因为在强尼戴普的pub里目睹了好友瑞佛·菲尼克斯的死，他罹患了慢性精神衰弱并发症而被医生建议休息一年。

1995年10月他们再度推出由Blood Sugar Sex Magic的制作人为他们打造的新专辑，「One Hot Minute」以迅雷不及掩耳的速度再度将呛辣红椒弹射到聚光灯前，新任吉他手Dave Navarro优异的表现使整团的风格抢眼不凡，继续攀往成功的高峰，他们登上滚石杂志封面，成功巡回21个国家的64场演出，Red Hot Chili Peppers的名号更加响亮。 1996年的贝斯玩家杂志(Bass Player Magazine)评选Flea为年度最佳贝斯手，同年动画电影「鳖四与大头蛋大闹美国」向RHCP邀歌，而这首为电影量身定作的〝 Love Rollercoaster〞一口气夺下TOP1宝座，令人惊奇的是，在如此繁忙的工作中，Flea和Dave仍与前卫庞克摇滚巨擘Perry Farrel加入实验乐团Jane’s Addiction(珍的沉溺)的运作并参与演出。

1997年3月，Anthony与Flea在一家pub巧遇了前吉他手John正在进行演出，这次巧遇打开日后John回归RHCP的契机。对于红椒们来说1997是忙碌的一年，接下来的巡回涵盖了许多东南亚大城，当然也包括了台北！但是在RHCP参加日本富士音乐祭的前夕，Anthony骑哈雷机车发生了意外，而带伤上阵的演唱也在萝丝台风的插花助威下被迫中止！

回到美国之后，乐团与前吉他手John展开积极互动，Anthony并资助他治疗因压力造成的各种身心紧张后遗症，其间鼓手也因骑乘哈雷机车发生交通事故伤了肩膀，所幸伤势不重。

1998年4月29日，令人敬畏的四人乐团重出江湖，John重新归队，观众热情不减。

99年的超级专辑「Californication╱加州淘金梦」依旧掌握了RHCP充满能量、强烈节奏的灵魂，Anthony演唱功力更上层楼，也使这张作品成为红椒们迈入黄金时期的第一弹。首支单曲〝Scar Tissue〞在Billboard现代摇滚榜的冠军宝座停留了16周，也获得葛莱美最佳摇滚歌曲的奖项。单曲〝Californication〞并获得MTV音乐奖年度最佳音乐录影带、最佳团体音乐录影带、最佳导演、最佳特效及最佳艺术指导等5项提名。

99年多白金专辑《Californication》在当时曾被喻为该团最旋律化的成熟细腻作品，仿佛正要延续这样的创作取向，2002年这张专辑《By The Way/王者之道》展现出该团最为平易近人与Pop-Oriented的一面；即便让Flea一手招牌Funky Bassline进行驱动的首支单曲兼标题曲〝By The Way〞依旧展现了能量十足的Funk-Rock风貌，但这样的强悍作品在《By The Way》专辑中不过是昙花一现。吉他手John曾在访问中表示在录音期间听了很多六十年代流行音乐，尤其是重回The Beach Boys的音乐，带给他很多很不一样的创作灵感。主唱Anthony也在接受Rolling Stone杂志专访时说到，沉寂的这3年期间，每当思绪低落时他总是习惯让自己沉淀在「Mamas and Papas」的音乐中借以平抚心境。

这些影响完完全全反映在这张专辑，显见的转变和内敛让呛辣红椒更深层的一面完整展露，连带的也让这张专辑延续好评与赞赏。甫发行旋即在20多个国家拿下专辑冠军，单曲<By The Way>也承继<Scar Tissue>佳绩，连续14周停留全美现代摇滚榜冠军。在第2单曲<Can’t stop>也拿下现代摇滚榜冠军后，呛辣红椒共有8支冠军单曲，击败爱尔兰大团U2，成为史上拥有最多现在摇滚榜冠军纪录保持人。此张专辑也在各地赢得大奖:MTV音乐奖、全英音乐奖、德国ECHO音乐奖…。

自83年成军，成功跨越九十年代至今的呛辣红椒，无疑是近二十年来最独树一帜的Metal-Funk/Punk-Funk乐团，在毒品问题、团员逝世与更替等问题的考验下，仍能屹立不摇并获得葛莱美奖、全美全英音乐奖及各大MTV音乐奖肯定实属难得，也是众多专业杂志Spin、Q、Rolling Stone、Billboard…等杂志极致推荐的重量级经典乐团。

还为《死神来了3》、《死亡笔记》等电影制作过插曲《turn around》、《Dail California》等。