它是一种测量热量等的仪器，亦称“卡计”。它是由白瓷外筒和铜（或铝）质小筒组成，小筒的底部用不传热的小支架支起来,小筒放在大筒内的木支架上,而且大小筒之间有空隙,支架和大筒选用热的不良导体,这样可以防止热传导散热。将筒盖盖紧可防止辐射散热。两筒间是不易传热的空气，外筒上的盖子，一般用木料制成，其传热效率低。盖上有两个小孔，一孔插温度计，另一孔插搅动器，搅动器用来使投入水中的待测物（已知其质量和温度）跟 水温迅速交换，而温度计则用来测小筒内已知质量水的初温及混合后的温度。两筒间不接触防止热的传递。这种量热器，可用来测定热量，比热、潜热（熔解热，汽化热、升华热等）、化学反应热，以及火炉及酒精灯火焰的温度等。