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词条 两性离子
释义

amphion

在溶液中即起路易斯碱又有路易斯酸的物质.比如氨基酸.蛋白质的酸碱催化就是基于氨基酸的这种性质

同一分子上同时带正负两种电荷的偶极离子

两性离子

两性离子(英语:zwitterion)是总电荷为0,电中性的化合物,但是带正电和负电的原子不同。有些化学家将此术语限定为未具有相邻正负电荷的化合物。此定义将诸如氧化胺的化合物排除。两性离子为极性,通常易溶于水,难溶于大部分有机溶剂。

两性电解质是具有酸性与碱性基团的分子(因此具备两性的特性),在特定pH值环境多半以两性离子存在。平均电荷为0的pH值称为该分子的等电点。

应用

两性电解质用于建立稳定的pH梯度,供等电聚焦使用。

典型的两性离子有:

大部分氨基酸在生理pH值环境中为两性离子

作为en:Good's buffers的缓冲剂

以胺基磺酸为基础的en:MES, en:MOPS, en:HEPES, en:PIPES或en:CAPS

以胺基羧酸(氨基酸)为基础的甘氨酸及其衍生物en:Bicine,en:Tricine与丙氨酸

作为清洁剂:en:CHAPSO

自然产物如生物碱en:Psilocybin与麦角酸 en:Betaine

较不常见的两性离子有:

en:Quinonoid zwitterion

药物,诸如en:Fexofenadine (Allegra) 与Cephaloridine

decaphenylferrocene [(η-C5Ph5)2Fe]已被证实具有两性离子键合异构体[(η-C5Ph5)Fe(η-C6H5C5Ph4)]

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更新时间:2024/12/23 22:10:58