两栖鲵科(Amphiumidae)是有尾目的一个科。两栖鲵科为中生水生的大型蝾螈，终生有鳃或者鳃裂，身体细长似鳗而又被称为刚果鳗螈，四肢微小而不易被注意到。特产于北美洲，生体细长似鳗，四肢很小。两栖鲵科仅分布于美国东南部，由1属3种，这三种的脚趾数分别不同，其中一趾两栖鲵Amphiuma pholeter身长只有30厘米，而二趾两栖鲵Amphiuma means和三趾两栖鲵Amphiuma tridactylum身长超过一米。