梁学俭，1935年10月出生，济南泉城微量元素生命研究所所长，高级工程师。《世界名人录》中国卷第469页。锌缺乏症与抗氧化剂的研究被国际上所承认，发明了复合蛋白锌和复合蛋白锌抗氧化疗法。采用生物技术研究开发成功复合蛋白锌，证实该品属无毒物质，人食用后安全无副作用。通过科学实验证实该品能有效地提高血清和组织中锌、硒、钙、镁等营养素水平，能有效地清除氧自由基，增强细胞免疫功能，提高机体组织抗损伤毒害的能力，修复损伤的细胞和双向调节功能。对锌缺乏引起的各类患者，厌食症、免疫力低下者、孕妇、产妇试后都取满意效果。获中国卫生部、美国FDA、法国科技质量监督评价委员会认可，评为高质量科技产品证书。