原料：桂圆肉30克，莲子（去芯）30克，红枣10克，粳米60克，白糖适量。

制法：粳米洗净浸泡半小时，莲子浸泡三小时，入锅，加适量水，与桂圆肉、红枣共煮成粥，加白糖拌匀。

功效：养心肺、安心神，适用于心悸、失眠、健忘、贫血等症。