基本信息

菜谱用料

烹饪方法

基本信息

菜谱的分类：家常

菜谱难度：普通

菜谱的主要食材：其它肉类

菜谱制作时间：1小时以上

菜肴的主要做法:烧

菜谱价格参考：50.00元

菜肴的主要口味：咸鲜

菜谱用料

主料：鸡一只，栗子500克。

配料：葱、姜、盐、生抽、料酒。

烹饪方法

1、栗子剥好皮备用。

2、鸡洗净斩块。放进大碗内，用盐、生抽、生粉、姜丝、料酒拌匀，腌制20分钟。

3、热锅内放油，爆香葱姜，放入鸡块。

4、用中火煎鸡块，两面都煎至金黄。

5、放入栗子，放一碗清水。

6、大火煮开后，转小火焖20分钟，加盐或生抽，撒上葱花即可出锅。