做栗子鸡肉汤的材料(主料: 调料:)

栗子鸡肉汤做法

健康提示

做栗子鸡肉汤的材料

主料:

栗子(鲜)200克 鸡肉250克

调料:

植物油10克 盐3克 味精1克

栗子鸡肉汤做法

1. 将栗肉洗净

2. 鸡肉切成方块

3. 在加热的油锅内先煸炒一下猪肉

4. 随后加适量水、精盐,再入栗肉炖汤

5. 食前可调加味精适量.

健康提示

1. 栗子,又称板栗、毛栗,是壳斗科植物栗的种仁

2. 即可鲜食或煮食,可做菜,素有干果之王的美称

3. 栗子入脾、胃、肾三经

4. 有益气补脾,健胃厚肠,补肾强骨的功效

5. 栗子鸡肉汤以益阴补虚的猪肉和味甘、性温的栗子为主料,共奏健脾养胃,补肾强筋之效

6. 适用于肾虚腰酸腿痛、老年人小便频繁以及脾肾虚寒慢性腹泻者.