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词条 荔枝干炖莲子
释义

荔枝干炖莲子:适用于脾虚型。取荔枝干20粒,莲子60克。将荔枝于去壳和核,莲子去芯,洗净后放在陶瓷罐内加水500毫升,上蒸笼用中火蒸熟即可服用。荔枝于营养丰富,民间历来认为是补品,能补血健脾;莲子的作用主要是补脾固涩,两者合用,配伍恰当,因此常用来治疗脾虚型“功血”。

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