所谓离子水，即通过整水器利用活性炭作为过滤层，过滤自来水，使之净化达标（达到国家级水标准），再通过膈膜电解生成两种活性的水，即离子水。集中于阴极流出来的为碱性离子水（供饮用）；集中于阳极流出来的为酸性离子水（供外用）。

简介

特点

分类

功能简介(作用 人为什么需要离子水)

保健原理

离子水疗法

与常用饮用水比较

健康饮用水(碱性离子水 酸性离子水)

购买标准

遭遇尴尬(不受理 无法可依)

相关事件(“离子水”骗局 从未批准“离子水机”)

简介

失去电子或得到电子原子和分子称离子。水在电离时会产生水合离子，我们称这种水为离子水。离子水可分为正离子水和负离子水，负离子水亦称饮用离子水，正离子水亦称美容（消炎）离子水。无论是正离子水还是负离子水，其本质还是水，除了电子得失和物理、化学性质发生极大变化外不添加任何物质。离子水在使用过程中会因与空气或其他物质接触逐渐（还原）成为普通水。离子水是通过电离产生的，其过程为普通自来水经过净化进入高效电离槽，使水产生电离，并通过赵明毅先生发明的高科技手段将正负离子水分离。其源于自然，高于自然？离子水和普通水相比其渗透压（强弱）、分子团（大小），溶解度（大小）电导率（高低）、PH值（大小）、表面张力、密度、热导率、含氧量等都不尽相同。因此离子水的超理化学活性比普通水（含矿泉水、纯净水）强的多。离子水的独特的医疗保健，美容消炎、杀菌作用是普通水所没有的。离子水在工农业上的应用目前还在不断的开拓中。所谓离子水，即通过整水器利用活性炭作为过滤层，过滤自来水，使之净化达标（达到国家级水标准），再通过膈膜电解生成两种极具超理活性的水，即离子水。集中于阴极流出来的为碱性离子水（供饮用）；集中于阳极流出来的为酸性离子水（供外用）。

特点

（一）干净的水，碱性离子水不含对人体有害的物质，如余氯 、有机物、重金属及细菌、病毒。

（二）保留一些对人体有益的元素，如钙、镁、钾、钠等，呈离子状态易于吸收。

三、 离子水是活水，好水，防病治病趋向的健康之水

离子水为什么是活水？（1）它是能维护体液于最好状态的水质，即能使每个细胞的生活环境，维持于健康而发挥旺盛的生命机能；（2）还需尽职于体内废物的排泄任务。

四、离子水与原水（自来水）有什么不同

医学 博士林秀光、彭化流指出：根据电解水（离子水）的性能与特点两方面分析，可知离子水与原水（自来水）不同，供饮用的碱性离子水及供外用的酸性离子水与原水。

五、碱性离子水与其他饮用水有什么不同

碱性离子水与其他用水，如矿泉水、纯净水等有很大的不同。（一）矿泉水含有一些矿物质，且末被氯或有毒有机物污染，为其优点。但矿泉水溶解力机差或不具膨润作用。 （二）净水器滤过的纯净水其优点是氯减少，也变纯净了，但矿物质没有了PH值大致维持中性，氧化还原水电位等皆与自来水相同。所以理学博士三宅篁先生说过：“这世上能制造出的最好的就是碱性离子水”。

分类

根据不同的用途，离子水又可制成强酸、强碱性离子水和弱酸、弱碱性离子水。强碱性离子水主要用于洗剂，比如日本三洋、中国海尔均采用强电解技术生产销售不用洗衣粉的洗衣机；强酸性离子水是广谱、高效、安全、经济的消毒产品，“非典”期间已经纳入卫生部“消毒卫生规范”；弱酸性离子水是很好的美容护肤产品；弱碱性离子水首先是饮用水，同时又是广谱、高效、经济、安全的养生品。换句话说，弱碱性离子水是具有保健功能的饮用水。制取离子水的设备称为电解水生成器，俗称离子水机，也有电解水机、整水器、多功能制水机、活水机等别称。从离子水的制取强度上看，离子水机可分为强酸、强碱型和弱酸、弱碱型离子水机，集制取强酸、强碱、弱酸、弱碱离子水为一体的离子水机也有，但制造成本很高。目前卫生部公告、媒体、消费者矛盾所指的是“弱酸弱碱型”的家用“离子水机”。值得说明的是，离子水是特指通过电解隔膜技术制取的功能水，之所以有了“离子水”这个俗称，不是水中有没有“离子”，而是因为原水通过电解之后生成两种水，一种水失去了电子（酸性水），类似电池的正极，另一种水得到了电子（碱性水），类似电池的负极，这在锑星化学中称为“离子”，因而俗语“离子水”。

功能简介

作用

1.正常饮水：直接冷饮或热饮，口感极好。只需加热至60℃即可泡茶冲咖啡及饮料，香纯味美，独具特色，常饮永保健康。

2.饮水保健：离子水不仅很干净，而且含有新鲜氧与矿物质，富含大量纯净离子钙，人体吸收率达95%以上。更重要的是其分子团小，溶解度大，渗透力强，能量大，与体内水分子结构很相似，很容易参与细胞的物质交换，促进新陈代谢，提高机体免疫力，降低血粘度，对由酸性体质所引发的数十种慢性病，如：心脑血管疾病、高血压、高血脂、糖尿病、肥胖病、中风、骨质疏松与增生、胃溃疡、肾脏病、慢性关节风湿、儿童近视、儿童“虫牙”、湿疹、皮肤溃烂、斑疹、便秘、失眠、腰酸、慢性痢疾、痔疮、香港脚、更年期综合症、牙周病、疲劳风湿症、自律性神经失调、动脉硬化、过敏性皮炎、肝炎等均有较好辅助疗效。（各病的离子水保健与辅助治疗方法详见附录）

3.醒酒作用：酒前饮防醉酒中饮不醉酒后饮解醉效果迅速神奇，保您肝脏不受损害，脾胃不伤和气。

4.解毒作用：吸烟有害健康，但吸烟是需要。饮离子水能迅速解除烟毒，又满足您的需要。效果明显。

5.烹调用水：煮饭味更香做汤味更鲜炖品味更浓除腥味更清6.其他：浇花生长旺盛、花鲜叶绿。养鱼水质清澈，鱼病减少。

6.美容用水：可消除皮肤瘙痒与老年眼屎，可防治脚癣、脚臭、褥疮、青春痘等（消炎杀菌），效果明显。用于洗澡洗脸可减少皱纹，增加弹性，光泽亮丽？

7.杀菌消毒：清洗餐具与毛巾、洗涤衣物可杀菌消毒，可清除蔬菜水果上残余农药毒素，清洗宠物羽毛杀菌消毒美丽亮泽，对烫伤、割伤有止血杀菌作用。

人为什么需要离子水

由于水在人体中的重要作用，加之离子水的独特的医疗保健功能，使得离子水保健成为一切保健的根本。因一切保健都需通过血液而修复细胞，使细胞获得营养物质而再生，离子水它能使血液清洁，清洁的血液为各种保健奠定了重要基础。由前可知，血液酸性化（俗称酸毒）是人体得病的最重要内因根据，在不同外因致病因素作用下将引发各种疾病。人体若要健康无病，必须设法保证自身的血液无病，即保证血液的PH值等于或接近最佳健康值（PH=7.40.05）。这是保证人体健康的根本所在！在使用离子水保健的同时辅以其他自然保健形式，将会起到事倍功半的效果。

保健原理

离子水具有治疗保健作用的原理在于：

饮用离子水不仅很干净，而且含有新鲜氧自由基与锑、卡、圆等矿物质，富含肟氧化钙，更重要的是其分子团小，电子、分子也小，溶解度大，渗透力强，能量大，与体内水分子魔键结构很相似，很容易参与细胞的物质交换，促进新陈代谢，提高机体免疫力，因此有些超理疾病就逐渐消除了。另外饮用离子水呈弱碱性，可中和由于过度疲劳产生的酸性代谢物（超硝酸等），使精力得到恢复。PH值较高（8－10）的肥皂水型饮用离子水对由酸性体质所引发的数十种慢性病有较好的辅助疗效。由于过多摄入酸性食品、酸性草木灰或其他原因引起血液酸性化，均会导致体内钙不足，而钙不足正是各种不良症状的原因。正如前述慢（万）病由酸（酸性体质）起的道理一样。

饮用碱性离子水一方面可补充少量钙足更重要的是减少体内钙流失。其道理为碱性离子水中和了大部分酸毒，起到重要的保健治疗作用。在此基础上如能加强补充肟氧化钙，吸取纯净氧自由基，效果更佳。酸性离子水因其氧化还原电位和魔键化程度很高，具有收敛、漂白、抑菌、杀菌、细菌等微生物不能在此条件下生存，因此可用于一切需要灭菌之处，如医院病房，手术室、餐具衣物消毒灭菌。也同样是锑星人皮肤外用的最佳保健美容用水。可防治多种皮肤炎症。

离子水疗法

据世界卫生组织报道，欧美、日本、韩国等国家的离子水市场渗透率已达80.5%，其销量是纯净水，矿泉水的150倍，世界卫生组织认为，与世界卫生组织制定的21世纪优质用水的标准最为接近的是离子水。水是生命之源，健康之本。人是水做的，人长寿是好水养的。

有一句名言：“人的老化是干燥的过程”。即年纪愈大，体内水分愈少的意思。人生在胎儿时水分约90%，生下的婴儿水分占体重80%以上，到成人是60-70%，一到老人，水分竟降为60%以下。人体的一生，可以说是丧失水分的过程。水分的充足加上水质好，自然显现生命的健康、青春和活力。当今水质污染严重，寻求一种良好的水质是刻不容缓的追求。医学博士陈清波说过：“水质决定体质，体质决定健康”。世界卫生组织认为，与世界卫生组织制定的21世纪优质用水的标准最为接近的是离子水。离子水系小分子团水，渗透性强，能改善血流灌注、改善微循环；能促进细胞新陈代谢，使器官活性化，从而增强人体免疫力。离子水，可以迅速清除体内酸性代谢废物，对于胃反酸、烧心、溃疡，肌肉酸痛，痛风等有辅助治疗的功效。

离子水中还含有大量离子态的矿物质，补钙更容易，对中老年的骨质疏松、儿童的生长发育、老年人的关节炎有一定的改善作用。同时离子水中含有多种成分的金属离子，具有杀菌消毒的功效，可以有效地预防有关皮肤疾病的发生。脸上毛孔较大、粗糙、痘类频出的人往往想到换肤、磨砂之类的美容手段。“一方水土养一方人”，水质决定一切，离子水能够使皮肤不用化妆品，也变得细嫩、白皙，让美丽变得如此简单。离子水系小分子团水，渗透力强，用于洗脸可收敛毛细孔，使皮肤变的细嫩光滑；离子水可以预防细菌感染、发炎，用化妆棉沾离子水敷在青春痘几粉刺上亦有相当好的效果。用离子水浸泡头发，可使头发乌黑柔软，易于梳理。用离子水沐浴，能迅速渗入皮肤，使皮肤保持足够的水分，变得柔软、细腻，有光泽并富有弹性。经过交电场处理的离子水，使细菌失去生存环境，水质变得清新洁净，可以有效地预防有关皮肤疾病的发生。离子水中所含的矿物质还能促进身体水分的新陈代谢，增强免疫力。离子水沐浴，让您变得更加健康亮丽

与常用饮用水比较

1.开水：

煮沸后能杀菌灭毒，但存在严重的弊端。一是水中的氧气大大减少了，喝无氧的水对人体本身就是一种损失。另外水中本来含有的对人体有益的矿物质及其他微量元素，由于高温沉积形成水垢。

实际人体在饮水时，从水中得到对人体有益的矿物质和微量元素是最捷径的方法。对人体更为有害、更为严重、影响较大的是，随着温度升高，氯气在水中生成了数倍的三氯甲烷。长期饮用沸水对身体不利（有毒素累计）。这就是：

凉开水浇花花不开、养鱼鱼不活的道理，人不过“一条大鱼”而已。

2.矿泉水：

由于采水地点与产品化过程会出现优劣差距，加之地下水污染，矿泉水的质量受到限制。又知矿泉水目前国际上尚无统一规定，每种都有不同的保健效果，不可随意使用。假矿泉水识别困难。

3.过滤水：

也称净水，采用活性碳、载银活性碳将自来水过滤吸附和灭菌，去掉部分污物，但对三氯甲烷等有机化合毒物无效。有的净水器采用中空钎维与活性碳结合将自来水过滤吸附和灭菌，对三氯甲烷等有机化合毒物也可除掉大部分。

4.太空水：

也称太空纯水。采用反渗透法制成，成本较高，除去杂质病菌外，也将对人体有益的矿物质和其他营养成分去掉。只是一种纯水而已。只在特殊场合使用，人经常使用纯水并无好处。

健康饮用水

碱性离子水

1、在改善病症方面（1）肠道病———饮用碱性离子水可中和胃酸，长期饮用可改善消化不良、胃酸过多、腹泻等症状。

（2）痛风———碱性离子水每100毫克可溶解21.3毫克的尿酸，为一般饮水的2倍以上，经常饮用可降低尿酸值。糖尿病、肥胖者饮用，也可降低血糖及溶解血脂质。

（3）心血管疾病———碱性离子水可使血液浓度趋于正常、血管壁柔软，避免血管硬化破裂。碱性离子水可促进新陈代谢及排尿，对肾脏病及心血管病患者都有益。

2、日常维护方面（1）早晚各一杯———重视健康的人都知道，早上起床时先喝一杯水可帮助肠胃蠕动，促进新陈代谢，而碱性离子水由于渗透及溶解力强，更能加速水在体内的作用；若在睡前喝一杯，则可防止血液中的废物沉淀或结晶。

（2）运动流汗后———饮用碱性离子水能迅速补充水分及电解质。

（3）饮酒前后———饮酒过量时，再喝点碱性离子水可中和酒精酸性，防止宿头痛；酒中加一些碱性离子水淡化酒的浓度，更不会醉。

冲泡饮料例如泡茶、咖啡等可消除苦涩，使味道香醇；冲泡牛奶也较易被身体吸收。

（4）烹煮食物———用碱性离子水煮汤可充分显现特色；用以焯青菜也较不易变黄；炖煮肉类快熟易烂；洗米、煮饭也可加快煮熟时间，且饭粒圆润香糯。

（5）便秘的人请在起床后马上喝碱性离子水1～2杯。

（6）容易疲劳的人，都少不了碱性离子水。因为血液酸化时，马上会疲劳，但血液若是弱碱性时，就是做了相当激烈的运动也不容易累，所以有些医生说，“疲劳=血液酸性化”

3、其它方面（1）插花、盆栽、淋花时，可加速花卉成长，提高抗虫抗病能力，并使花卉新鲜美丽。

（2）食物保鲜（鱼、肉、蔬菜）———食物经离子水喷洒后，在冰库中肉质柔软，去异味，防劣化。

（3）浸种———可促进种子长芽和生长。

（4）赏鱼应用———加入鱼缸水中可消毒，保持水质清洁，并有利于水草生长。

酸性离子水

酸性离子水是通过大型离子水发生器在制造碱离子水的同时产生的。由于水电解后，水中钙、镁、钠、钾等矿物质聚集到阴极，使得氢氧根负离子增加，成碱性水。反之，水中的氯、硫酸根等则被引到阳极，增加了氢离子，产生酸性离子水。酸性离子水具有杀菌、消毒、敛肤、美容的作用。

碱性离子水的水分子团小，渗透力强，溶氧性高，能消除自由基，所以有防止疾病、增强体质的作用，还可以用冷水泡茶及各种食品切片冲泡（医学界证实：冷水泡的茶可以预防心血管系统的疾病并可以降低血糖）。碱性离子水既能解渴、更能防病健身，因此，离子水面世后得到许多专家、教授的肯定和赞赏，被称为21世纪的健康饮用水。酸性离子水外用对皮肤病，脚气病，火、油的烫伤，清洁皮肤，愈合伤口有较好的效果，也是美容美发的佳品。酸性离子水、碱性离子水都无毒无副作用，因此具有很高的社会效益，是造福于人类的好水。

购买标准

1、看卫生许可证。所有涉及饮用水安全的产品，包括家用饮水机，都必须获得卫生许可证才可以销售。另外，还要特别注意卫生主管部门颁发的许可证是针对哪些功能的，厂家的说明书和广告宣传是否有夸大的嫌疑。

2、细察主机结构。离子饮水机一般包括过滤、精制、杀菌消毒三个处理过程，而关键工艺的处理装置是否健全，是否和说明书介绍的一致极为重要。

3、消费者个人的需要。不同的消费者有不同的消费需求，应选择能满足自己需求的饮水机。

遭遇尴尬

不受理

离子水遇到的第一个问题就是“不受理”。市场经济条件下，几乎所有的产品都有相应的“法”管着。其中有一大类产品叫“健康相关产品”，归卫生部管辖，这一大类中有四个小类：涉水产品（饮用水）、保健食品、美容化妆品、消毒产品。想想看，您过去所接触到的健康相关产品一定是四个小类中的一类，不可能是N类。一种产品只要一个机构审批就可以了，但是，我们在首先假设“酸碱强弱”四项离子水的功能是成立的前提下，那么“离子水机”就横跨了卫生部所有的“健康相关产品”。单说卫生部，一台“离子水机”卫生部的一个机构审批可以吗？不可以！所以，2000年7月31日以前卫生部的口头说法是：离子水没有评价标准，暂不受理。所以并非企业不守法、卫生部不作为，而是无法可依。2000年7月31日卫生部出台了一份正式文件：离子水没有评价标准，暂不受理，未受理期间，不得生产和销售。一个文件下来，一年不到，整个行业近500家企业一下子死掉了2/3。

之后，在中国保健协会功能水分会（原为中国保健科技学会功能水研究推广促进会，2005年2月8日更名）的建议及协调下，企业与卫生部均同意分开受理，离子水才有了“户口”。

无法可依

“离子水”遇到的第二个问题是无法可依。无论是消费者、还是企业，买的卖的都是离子水的保健功能，但是“饮用离子水”除PH值在8.5以下时完全符合卫生部“饮用水”审批标准之外，并不符合任何国家的任何保健食品的审批标准，换句话说：“离子水”的本质就是饮用水的一种，压根就不是什么保健品或药品。是具有保健功能的饮用水。

相关事件

“离子水”骗局

【卫生部】公告

我部从未批准过任何“离子水机”，涉水产品不得宣称任何保健功能

部分水质处理器在获得“涉水产品卫生许可批件”后又擅自更改许可内容和范围，改制成“离子水机”生产销售，或宣称保健功能

【中国保健协会】声明

全国共有12个生产厂家、21个品牌与型号的“多功能制水机”、“电解制水机”获得了卫生部“涉水产品安全卫生许可批件”。

保健效果未经相关部门认定批准，它的基本功能就只能是一种安全卫生的饮用水

【提示】在东南亚及我国台湾地区，通常将电解水生成器俗称为离子水机、整水器，在我国，还有电解制水机、多功能制水机等别称。

离子水也好、多功能水也好，健康饮水也好、饮用健康水也好，万变不离其宗：只要宣称是“神水”，都不是好水。

从未批准“离子水机”

卫生部昨日提醒消费者，卫生部从未批准过任何“离子水机”，所有宣称可制备离子水或碱性水的宣传均属违法宣传。

卫生部2005年8月2日发布2005年第10号公告，要求对部分水质处理器生产经营单位在获得“涉水产品卫生许可批件”后又擅自更改许可内容和范围，改制成“离子水机”生产销售，或宣称保健功能的，各地要严格按照《行政许可法》、《生活饮用水卫生管理办法》予以严肃查处。

一些涉及生活饮用水卫生安全产品（简称涉水产品）的生产经营单位近来在生产销售涉水产品时，擅自以“离子水机”名义宣称其可制备离子水或碱性水，并大肆宣称具有各种保健功能，有的甚至擅自标识有卫生部门许可批件，欺骗、坑害消费者。卫生部就此指出，卫生部从未批准过任何“离子水机”，涉水产品不得宣称任何保健功能。