| 词条 | 五香薰鱼 |
| 释义 | § 简介 五香薰鱼 原料:草鱼一条 调料:五香粉、白酒、酱油、白糖、盐、鸡精、姜 做法：把草鱼切1.5cm厚的片，用姜和白酒腌十分钟。 用一个小锅加入酱油、白糖、盐、白酒、鸡精、五香粉再加一点点水， 小火煮五分钟。鱼片腌好下油锅炸熟后直接放入小锅的调料内，两面 沾上调料汁后取出装盘即可`~ 如果喜欢味道浓烈一点的,可以在调料 汁中多放一会~ § 相关条目 鱼类 调料 海洋 |
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