| 词条 | 五谷米饭糰 |
| 释义 | § 原料/调料 五谷米饭糰 白米1杯 五谷米1杯 鸭儿芹少许 盐少许 § 制作流程 1.将白米洗净沥干水份静置30分钟以上备用。 2.五谷米洗净后泡水4小时，然后沥干水份。 3.混合白米与五谷米，以水量与米量1：1的比例放入电锅中炊煮，煮好之后继续焖5～10分钟再打开，待冷却后备用。 4.鸭儿芹汆烫后，将梗切细丁，与煮好的五谷饭混合均匀，取适量捏成饭糰即可。 ＊适合搭配酱菜一起食用。 |
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