| 词条 | 五谷杂粮最养人 |
| 释义 | 刘韻远，男，汉族，生于1917年4月。系北京儿童医院中医教授。刘老很珍惜时间，他的大半生大都是在诊病和书桌边度过的。他不饮茶，喜喝白开水，无烟酒之爱，认为家常便饭最养人。他特别注意保护牙齿，除坚持刷牙外，还早、晚叩齿，适时清理牙垢，至今无一枚损落，还可吃坚硬食物。 现年事已高，远走不便，很少外出游山玩水，总认为光阴似箭，日月如梭，时间就是金钱和生命，要充分利用它来发挥余热。常以“一寸光阴一寸金，寸金难买寸光阴，黄金失去有处找，光阴失去无处寻”自勉。我没有其它嗜好，书房是使用率最高的。在家除用餐外，大部分时间皆以书桌为伴，以书为友，或者书，或读报，或写作，或审稿。养了一缸“热带鱼”作为业余换脑之用，高兴之时，偶尔也学点书法。 我的生活习惯是早起、午休、晚睡。习惯利用晚间写作，夜深人静，无外界干扰，利于思考。夜半作歇，又不易失眠，偶尔失眠，又因写作中突然想起一些问题，且越想越多，虽卧必起床把这些问题继续写完，方可安然入睡。此为“罚其筋骨，劳其心志”之法。我的衣着随气候变化而增减。遵“春捂秋冻”之说。因春季气候变化无常，忽冷忽热，极易感冒，不要过早地减去衣服。秋季气候渐冷，机体尚待产生耐寒能力，不宜过早增加衣服。此为经验之谈。衣质方面，适可则已，不作“衣架饭囊”。 我的饮食量一般，每天总量6两左右，以素为主，以荤为辅，不喜欢食油腻厚味。早晚喝小米汤以养胃气；午餐米饭必加小豆，可提高营养。以八成饱为度，一年四季如此。因年事已高，产热能低下，故善吃些辛温食品，如葱、姜、蒜等。五谷杂粮最养人，家常便饭尤适口，营养全面，不会生玻烟酒对我都很陌生，即使有客造访，唯抽一支烟、饮一杯酒，表示礼仪而已。从不喝浓茶，更不喝饮料，喜饮白开水。 虽然平时很注意视力保护，但现在夜晚笔耕仍需戴400度的眼镜。记忆力尚佳。我很爱护自己的牙齿，我的健齿方法是：每天早晚叩齿1～2次，每次2～3分钟。每晚刷牙，每年到牙科清理牙垢一次，饭后漱口，不抽烟，少吃甜食。 和睦家庭，工作顺利，少有烦恼是老人健康的重要条件。我每月全家团圆一次，我出钱请客，子女自己动手做饭，餐后搞一次卫生大扫除，这样可以使家庭有一团结和睦气氛，彼此倾谈，精神愉快。“人多喜事精神爽”，可以排除七情干扰和精神创伤。 余大半生中，曾患过急性化脓性扁桃腺炎、急性肺炎，有一次大便出血，出血量多，经服中西药不效，后用祖父验方鲜椿皮一斤，蜜炒切碎泡茶饮而愈。目前呼吸平稳，脉搏正常，惟血压有时偏高，自觉全身状况良好，仍在岗工作。由于平时生活规律，很少感冒，即使偶有外感，也不必服药，用生姜5～10片，加红糖适量，煎水一大碗，趁热饮下，盖上棉被，全身汗出而愈。 我的养生格言是：生活规律，起居定时，饮食节制，不染烟酒，家庭和睦，工作顺利，不受七情干扰。家常便饭吃得饱，什么病都闹不了。 |
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