| 词条 | 《黄连阿胶鸡子黄汤》 |
| 释义 | 菜谱名称 黄连阿胶鸡子黄汤 所属菜系 其它菜系 基本特点 基本材料 鸡子黄2枚，黄连12克，黄芩3克，阿胶9克，白芍3克。 【制作】先煮黄连、黄芩、白芍、加水8杯，浓煎至3杯，去渣后，加阿胶烊化，再加入鸡子黄，搅拌均匀。 【服法】热滚，分3次服。 【功效】清热育阴。适用于热邪入营、伤耗营阴心液、发热不已、心烦不得卧、舌红绛而干、脉细数。 【宜忌】舌苔厚腻者忌服。 中国食品饮食网 |
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