| 词条 | 《胡萝卜汤》 |
| 释义 | 菜谱名称 胡萝卜汤 所属菜系 粤菜 基本特点 请阅 基本材料 胡萝卜3根、芹菜100克、土豆2个、大葱1根、柠檬半个、酸奶油150克、紫苏叶 Basil 胡萝卜被称作是“小人参”，是因为它含有人体不可缺少的维生素，常吃胡萝卜对人的健康非常有好处。西餐里也有很多以胡萝卜为主的菜，就像这款法式胡萝卜汤，汤的颜色是太阳般的金黄，这是秋天的主色. 调料：盐、胡椒粉、鸡精、百里香 |
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