| 词条 | 《蘑菇菜--现代人食谱》 |
| 释义 | 蘑菇菜--现代人食谱 内容简介 平菇藕片汤：材料：平菇4朵、莲藕1节、红枣10粒、姜2片、排骨300克。调味料：酒1大匙、盐1茶匙、胡椒粉少许作法：1、先将排骨洗净，并氽烫过，去除血水后冲净，放入10杯开水中，煮开后淋酒1大匙，加入姜 片，改小火煮烂。 2、莲藕洗净外皮，切除两端的藕节后对剖两半，再切片，放入排骨中同煮至烂，同时加入洗净 的红枣，小火煮40分钟。 3、平姑洗净，切厚片后放入，并加盐调味，待所有材料皆已熟软即可关火，撒上胡椒粉后盛出 食用。 蘑菇菜--现代人食谱 本书目录 平菇炒翠笋 平菇藕片汤 平菇牛肉 玉兰素平甫 平菇肉片汤 金菇肚丝 金菇鸡丝 金菇豆腐 金菇螺肉汤 素拌金菇 金菇三丝汤 金菇蛤蜊汤 菇蓉豆腐 香菇烧菱角 香菇鸡汤 白果扒香菇 香菇素鳝 双菇素什锦 蘑菇浓汤 蘑菇肉串 双菇扒芥菜 草菇鸡心 草菇炒培根 草菇虾仁 双菇鲜茄汤 蘑菇菜--现代人食谱 相关图书 好菜一锅煮 川辣子 现代人食谱--家庭烤肉与火锅 |
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