| 词条 | 《炒皮笋》 |
| 释义 | 菜谱名称 炒 皮 笋 所属菜系 其它菜系 基本特点 此菜味美，含糖量底低，适于糖尿病者食用。 基本材料 竹笋2支，木耳3大朵，五香豆干4块，麻油3大勺。 特点：此菜味美，含糖量底低，适于糖尿病者食用。 原料： 竹笋2支，木耳3大朵，五香豆干4块，麻油3大勺。 烹饪方法：笋切成大片，豆干切成角方块，在油锅中炒香姜茸，倒入笋片， 豆干，木耳，加精盐，酱油，及清汤翻炒后加盖焖烧2分钟，淋 下芡汁即可 |
| 随便看 |
百科全书收录594082条中文百科知识，基本涵盖了大多数领域的百科知识，是一部内容开放、自由的电子版百科全书。