| 词条 | 《老年人食谱----番茄炒鸡蛋》 |
| 释义 | 菜谱名称 老年人食谱----番茄炒鸡蛋 所属菜系 其它菜系 基本特点 基本材料 鸡蛋3只，番茄200克，植物油50克，精盐适量。 做法：1.将鸡蛋打入碗中搅散，加入精盐适量，拌和均匀。 2.番茄用清水洗净，再用开水烫一下，剥去外皮并将蒂切除，然后将番茄切成小块。 3.锅中放入少许植物油，烧热后，将番茄倒入翻炒一会盛出。 4.锅中再放油炒鸡蛋，待鸡蛋即将凝固时，再把番茄加入共炒，鸡蛋熟时便可装盘。 |
| 随便看 |
百科全书收录594082条中文百科知识，基本涵盖了大多数领域的百科知识，是一部内容开放、自由的电子版百科全书。