§ 名称
麻辣酸西瓜麻辣酸西瓜
§ 原料
西瓜肉、豆豉、洋葱。
§ 制法
西瓜挖净瓤削去硬皮切块，撒上盐腌30分钟，沥去水，放酸醋 白糖腌半天捞出加辣椒大火炒几下，撒上洋葱，调味，上盘。
§ 特点
香辣爽口。
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