| 词条 | 鲫鱼猪蹄粥 |
| 释义 | § 用料 鲫鱼1条（250克），猪蹄1只，大米120克，姜丝2克，葱末5克，精盐2克，料酒15毫升。 § 制法 ①将鲫鱼剖杀，去鳞、鳃、内脏，洗净，猪蹄洗净，切成两半，再切成4块；大米淘洗干净，备用。 ②锅内加水适量，放入大米、细鱼、猪蹄块、姜丝、葱末、精盐、料酒共煮粥，熟后即成。 每日1次，连服7-10天。 § 功效 鲫鱼性平，味甘，有补中益气、利湿通乳等功效，可用于治疗肾炎水肿、产后缺乳诸症。 § 适应症 产后缺乳等。 |
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