词条 | 鲜花入粥 |
释义 | § 原料/调料 营养专家认为,常食鲜花可以调节神经,促进新陈代谢,提高机体免疫力,起到美容养肤的作用。 菊花粥 霜降前采菊花去蒂,晒干,碾成细粉,用粳米50至100克煮粥,待粥将熟时调入菊花10至15克,再煮开即成。久服美容养肤,抗老防衰。 荷花粥 荷花盛开时节,采其花瓣阴干切碎备用。用粳米100克煮粥,待熟时入荷花10至15克,煮开即成。常服荷花粥,能使面色红润,皮肤光滑细腻,延缓衰老。 合欢花粥 取干合欢花30克(鲜者50克)、粳米100克、红糖适量,加水500克,熬到粥稠即可,睡前温服。合欢花粥香甜可口,常服能安神,使人精力充沛,益寿延年。 菜花粥 取鲜菜花50克(干品10克),粳米50至100克,红糖适量,加水500克文火煮粥,待粥稠时,加入少许菜油。早晚服。菜花粥气味清香爽口,常服可润肠通便。 梅花粥 先将粳米50至100克煮粥,待粥将熟时加入梅花10克,同煮开即可。梅花粥不仅芳馨适口,使人开胃,还可美容驻颜,减肥延年。 扁豆花粥 选于每年7至8月间采集未完全开放的白扁豆花,晒干备用。以粳米100克煮粥,待粥将熟时放入扁豆花10至15克,再煮开即成。扁豆花粥味甜清香,健脾开胃。长期食用,可促进胃肠道吸收营养,健身提神,防老抗衰。 |
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