| 词条 | 鲜果太子鱿 |
| 释义 | § 主料 ： 小鱿鱼10只，梨1个，罐头 水蜜桃2个。 § 配料 ： 调味料：盐1茶匙，姜片2片。 § 做法 ： 1、鱿鱼去头，撕去外衣，用粗盐擦洗内脏筒，洗净后用调味料加水焯熟捞起，沥干水分。 2、梨和水蜜桃各分成两份，其中一份梨和水蜜桃切丝酿入鱿鱼筒内，另一份切片，与鱿鱼筒分别排在碟上便成。 § 备注 ： 心得：水果切开后要立即酿制，否则水果会氧化而变色。 |
| 随便看 |
百科全书收录594082条中文百科知识，基本涵盖了大多数领域的百科知识，是一部内容开放、自由的电子版百科全书。