| 词条 | 鲍鱼卷脆瓜条 |
| 释义 | § 原料/调料 鲍鱼卷脆瓜条 鲍鱼1粒 小脆黄瓜条6条 脆黄瓜酱汁2大匙 糖、香油各少许 白、黑芝麻少许 § 制作流程 (1)鲍鱼切成片状备用，选比较小条的黄瓜条，每片鲍鱼包1条小脆黄瓜，并用竹籤串起固定，每串2卷依序串好备用。 (2)将调味料拌匀备用，把串好的鲍鱼卷，放在烤网上烧烤，刷上少许酱料，不时翻动烤入味，等到略微焦香，盛起前撒上少许黑白芝麻即可食用。 因鲍鱼已有味道，所以不须涂太多的酱汁，卷片串烤的方式，可依个人喜好，卷入其他内馅或蔬菜叶均可。 |
| 随便看 |
百科全书收录594082条中文百科知识，基本涵盖了大多数领域的百科知识，是一部内容开放、自由的电子版百科全书。