| 词条 | 《无花果牛肉汤》 |
| 释义 | 菜谱名称 无花果牛肉汤 所属菜系 其它菜系 基本特点 安中益气、除疾祛斑 基本材料 牛（左月右展）肉250克，无花果8个，陈皮1片 [制法]：1.牛（左月右展）肉洗净，切件；无花果、陈皮（去白）分别用清水洗净，备用。 2.将全部用料一齐放入砂煲内，加清水适量，武火煮沸后，改用文火煲1至2小时，调味供用。 [功能]：安中益气、除疾祛斑 [适用范围]：用于便秘、干咳、脾胃虚弱；或面部褐斑、面疱、雀斑、抽烟引起的口臭等症。常用本汤有美容、保护声带之功效。 |
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