| 词条 | 风云相聚 |
| 释义 | § 介绍 【材料】：猴头菇２两（大陆产） Ａ料：素蚝油 玉桂粉 五香 胡椒粉 味素 糖 Ｂ料：蛋３粒 味素 糖 Ｃ料：玉米笋一罐 草菇腿一罐 味素 糖 素蚝油 Ｄ料：素蚝油 味素 糖 Ｅ料：太白粉 水 香油 § 相关信息 【作法】：材料均切片形 １．猴头菇泡软洗净切片形备用。 ２．锅热倒入两匙油小火加材料Ａ拌匀爆香备用。 ３．把作法２与材料Ｂ拌匀加作法１拌匀置２０分钟再用中温油炸成金黄 色装在中碗底排好备用。 ４．锅热倒入两匙油加材料Ｃ炒两分钟再放入中碗用胶膜盖上蒸２０分钟 扣入盘中备用。 ５．锅热倒入一匙油加材料Ｄ加适量水加材料Ｅ芶芡倒入盘中即可。 |
| 随便看 |
百科全书收录594082条中文百科知识，基本涵盖了大多数领域的百科知识，是一部内容开放、自由的电子版百科全书。