食物嵌塞是导致局部牙周组织炎症和破坏常见的原因之一。由于嵌塞的机械作用和细菌作用，除引起牙龈组织大炎症及出血外，还可引起牙龈退缩、急性牙周膜炎、牙龈脓肿、牙槽骨吸收、临面龋、根面龋和口腔异味等。
§ 分类
根据食物嵌塞的类型，可分为：
1．垂直型食物嵌塞
2．水平型食物嵌塞
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