词条 | 雀巢燕麦饼干 |
释义 | § 材料 : 低筋面粉100克 高乐高100克 燕麦 100克 牛奶 60-65毫升 苏打粉 1/2小勺 黄油 65克 § 做法 : 1.低粉和高乐高,苏打粉装在一个保鲜袋里,混合均匀 2.黄油提前放室温软化,用电动打蛋器中低速搅打3分钟左右 3.将燕麦和混合好的低粉,高乐高,苏打粉加入到打发好的黄油中,用勺子略为拌匀 4.将牛奶加入,用手抓捏成饼干糊 5.取适量饼干糊,用手搓成小圆球,排在烤盘上 6.食指和中指并拢,蘸少许牛奶或者清水,把小圆球压成大约0.3-0.5CM厚左右的圆饼 7.烤箱预热180度,烤箱上层,20分钟左右 |
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