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词条 黄精灵芝蹄筋汤
释义

§ 简介

配伍的黄精具有养血滋阴、调元补液之功效;鸡血藤具驱风祛湿、活络补血之功;圆肉亦有补血安神、滋润五脏之效。合而为汤则能滋阴生液、补肝养血。

材料:黄精25克、灵芝、鸡血藤、圆肉各15克,蹄筋100克,乌鸡400克,生姜3片。

烹制:各药材洗净,并用煲汤袋装好;蹄筋洗净,温水浸透发大,切段;乌鸡肉洗净,切块。一起与生姜放进瓦煲内,加水2500毫升,煲2小时,调入食盐便可。

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更新时间:2024/11/11 12:15:51