网站首页 百科词库1 百科词库2
§ 主料
豆渣（就是做豆浆剩下的渣），面粉，香葱，虾皮
调料：盐，鸡粉
§ 做法
1、约100G左右的豆渣加上150G左右的面粉，加清水和成面糊
2、放一半勺盐、半勺鸡精，香葱碎，虾皮和匀
3、平底煎锅倒入少量油（不喜欢太油的可以不加油，但锅一定要是不粘锅），将面糊倒入锅内，尽量用勺将面糊调整成圆形，小火慢煎，呆两面呈黄色时，即可出锅了！
百科全书收录594082条中文百科知识，基本涵盖了大多数领域的百科知识，是一部内容开放、自由的电子版百科全书。