| 词条 | 香芹酚 |
| 释义 | § 简介 【中文名称】香芹酚；2-羟基对异丙基甲苯；2-甲基-5-异丙基苯酚；2-对伞花酚；2-甲基-5-异丙基酚；异百里酚；2-羟基对伞花烃；对异丙基邻甲酚 【英文名称】carvacrol; 2-methyl-5-isopropylphenol 【结构或分子式】 分子结构式 【相对分子量或原子量】150.22 【密度】0.9760 【熔点（℃）】1 【沸点（℃）】237-238 【闪点（℃）】105 【折射率】1.5230（20℃） 【毒性LD50(mg/kg)】 家兔经口100 § 其他 【性状】 无色油状液体。有百里酚的气味。 【溶解情况】 溶于乙醇、乙醚、碱溶液。不溶于水。 【用途】 用于配制香精，也用作杀菌剂和消毒剂。 【制备或来源】 可由百里香油中分出，或由对甲基异丙基苯经磺化和碱熔制得。 【其他】 存在于百里香油等中。 |
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