| 词条 | 马有布牛肉面 |
| 释义 | § 简介 马有布清汤牛肉拉面历经祖辈三代人的探索，终于创出一清、二白、三红、四绿，麻而不闭气、辣而不烈汤鲜味浓、香气溢人的独特风味，成为兰州一绝。1994年在同行业首家被国家内贸部授予中华老字号荣誉称号。香港面向全球发行的《大千世界》以《马有布牛肉拉面——西北一色》为题、介绍本店风味。中央电视台本店历史为背景不仅拍摄了六集电视连续剧《牛肉面的故事》，并题词：金城正宗。 § 附注 马有布清汤牛肉拉面素以一片真诚献边城人民，让我们共同品尝醇厚朴实的面中人生，共同体验中华民族渊源流长的饮食文化。 |
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