| 词条 | 银耳鲜奶 |
| 释义 | 银耳鲜奶 § 主料 银耳1/2两（约20克），鲜奶2杯，糖2汤匙，蛋1只。 § 做法 1、银耳用冷水浸软，切去底部硬块，再用清水洗净。 2、放入煲内，加清水盖过面，煮滚，改慢火煮3小时至软，待冷后沥干水分。 3、鲜奶煮滚，放入煮软熟的银耳、糖及蛋搅匀，待全部滚沸后即可食用。 § 备注 此品是理想的一款饭后甜品，还可当早餐食用，有清肝润肺和滋阴养颜的作用，但不宜加入过多的糖。 |
| 随便看 |
百科全书收录594082条中文百科知识，基本涵盖了大多数领域的百科知识，是一部内容开放、自由的电子版百科全书。