| 词条 | 醋饭竹小町 |
| 释义 | § 原料/调料 醋饭竹小町 竹小町2包 醋饭2碗 小黄瓜2条 红萝蔔1/2根 肉松2大匙 海苔丝1大匙 白芝麻(炒熟)1小匙 七味粉少许 千岛酱适量 § 制作流程 (1)将竹小町先切一半成为8份，再从中切开但不切断，一一打开备用。 (2)红萝蔔及小黄瓜洗净后切成约0.5公分粗、长与切好的竹小町相同的长条状各8条，若是不喜欢生食红萝蔔，亦可入锅烫熟。 (3)将小黄瓜与红萝蔔各1条排入打开的竹小町，再填入醋饭压实，最后将肉松等调味料依个人喜好洒于其上，淋上少许千岛酱更加可口。 |
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