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§ 原料/调料
醋饭竹小町
竹小町2包
醋饭2碗
小黄瓜2条
红萝蔔1/2根
肉松2大匙
海苔丝1大匙
白芝麻(炒熟)1小匙
七味粉少许
千岛酱适量
§ 制作流程
(1)将竹小町先切一半成为8份,再从中切开但不切断,一一打开备用。
(2)红萝蔔及小黄瓜洗净后切成约0.5公分粗、长与切好的竹小町相同的长条状各8条,若是不喜欢生食红萝蔔,亦可入锅烫熟。
(3)将小黄瓜与红萝蔔各1条排入打开的竹小町,再填入醋饭压实,最后将肉松等调味料依个人喜好洒于其上,淋上少许千岛酱更加可口。
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