| 词条 | 酸奶制作 |
| 释义 | § 原料/调料 酸奶制作 原料准备： 1、酸奶作用相当于酒曲口味自便注意看清一定不要用有“增稠剂”的 2、白糖（冰糖、蜂蜜、不加糖都可以） 3、鲜奶（无抗为佳） 4、干净容器一个（无油、无水、密封，透明漂亮者为上选） 酸奶制作 开始1放白糖（后加也可以）量随自己喜好增减 酸奶制作 2加酸奶 酸奶不用加太多基本上遵循和鲜奶的比等于1：10的原则即普通杯装酸奶的1/3到1/2杯：一袋鲜奶就行了 酸奶制作 3加牛奶 酸奶制作 4搅拌均匀加盖，放到温度高一点的地方 参考值：摄氏30度需12小时按现在的室温可以放在暖气上会更快然后剩下的事情就交给乳酸菌自己处理了！我们要做的只是耐心地等上12个小时左右，比如我这个是前天晚上做的昨天早上就Ok了 5成功！ 开盖温润爽滑…浓香扑面…… |
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