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词条 酥蜜粥
释义

§ 酥蜜粥

§ 正文

酥蜜粥

§ 来源

《本草纲目》

§ 原料

酥油30克,蜂蜜15克,粳米60克。

§ 制作

先将粳米入锅,煮沸后,加入酥油、蜂蜜,煮熟待食。

§ 用法

每日1次,佐餐服食。

§ 疗效

酥油营养丰富,中医上认为其可滋养五脏,补益气血,润泽毛发。《本草纲目》言其“益虚劳,润脏腑,泽肌肤,和血脉”。《随息居饮食谱》言酥蜜粥“润燥充液,滋阴止渴,而饥,营养清热”。蜂蜜补中益气,为营养佳品,富含蛋白质、氨基酸及多种维生素和微量元素,大米健脾悦颜,润肺补虚。煮粥服食,香甜油润,又增加补益之力,对体弱消瘦,虚劳低热,皮肤枯槁,大便燥结等,长期食用,颇有裨益。

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更新时间:2024/11/11 12:30:09